什麽魚營養價值高,適合寶寶吃?
①避免高汞海產品。
因為水銀會對寶寶的大腦和腎臟造成很大的傷害。像石斑魚、比目魚、淡水鱸魚、鯉魚、美國龍蝦等。,它們屬於汞含量較高的魚類,不適合列入嬰兒輔食清單。
②魚刺少。
相對來說,深海魚的骨頭少而大,容易去除,作為輔食也比較方便。
③營養豐富。
海魚的DHA、EPA、鈣、鐵等營養成分含量也高於大部分淡水魚。三文魚、鱈魚、鯡魚、鳳尾魚、沙丁魚、黃魚、銀魚都是深海魚,汞含量低,魚刺少,營養高,珍貴的媽媽們可以把它們作為寶寶的輔食。如果買不到海魚,也可以選擇桂魚、刺魚等淡水魚,同樣更適合寶寶。
給寶寶選好魚後,媽媽還要掌握吃魚的三大技巧!
1,魚怎麽做才好吃?
對於年齡較小的寶寶來說,魚醬是個不錯的選擇。方法也很簡單。首先將魚洗凈,去鱗去內臟,煮熟或蒸熟。第二步:將煮熟的魚去皮,去刺,將魚剁碎,磨成泥。
大壹點的寶寶不用把魚壓得那麽細,但是壹定要把刺全部去掉。
2.哪部分好吃?
吃魚頭真的會讓妳變聰明嗎?魚眼真的能讓寶寶的眼睛更眨嗎?
當然不是!這是媽媽們入過的最大的坑!
雖然魚頭營養豐富,但卻是不應該給寶寶吃的部分,因為魚頭是汞等重金屬累積的“重災區”。另外,魚眼的營養也沒有父母想的那麽高。魚最適合寶寶吃的部位是魚腹,不僅鮮嫩,而且不那麽多刺,非常適合寶寶吃。
3.吃多少合適?
吃的魚越多,寶寶越聰明?
NoNoNo!寶寶吃魚太多,容易影響其他食物的攝入。另外,想要吃到聰明的寶寶,不能只吃魚,要做到營養均衡,有利於寶寶的健康和大腦發育。
那麽,寶寶應該吃多少魚呢?《中國居民膳食指南》建議,2-3歲的寶寶每周應吃30g魚;4-7歲寶寶:每周吃60g魚。對於2歲以下的寶寶,沒有明確建議吃魚。建議每天吃肉、禽、魚***25-75g。
最後,我想提醒媽媽們,寶寶成長所需的營養不是單壹食物補充的。媽媽要給寶寶嘗試豐富的食物,以便更全面的補充營養!