壹、什錦水果餃子沙拉的做法:
1，鍋裏放水，燒開後把餃子放進去，不斷用勺子推餃子，防止餃子粘鍋底。大火煮沸後，轉小火，待湯圓浮在水面變大變軟後，取出；
2.取出餃子後，放入冷水中冷卻，然後取出。香蕉切塊，蘋果和草莓洗凈，分別切塊。將橘子去皮，去掉橘絡。將加工好的水果放入容器中，倒入餃子中，用沙拉醬擠壓，拌勻。
二、畫湯圓的做法:
1，鍋中倒入足夠的油，油五成熱後分批放入湯圓，用筷子攪拌防止粘連，小火慢煎至湯圓略呈金黃色後取出；
2.鍋內留少許底油，加入白糖用中火熬成金黃色的濃稠糖漿，放入煎好的湯圓快速翻炒至糖漿均勻包裹在每個湯圓上，迅速裝盤，趁熱食用。
三、椰子肉松蒸餃做法:
準備好所有材料，將餃子放入幹凈的大碗中；在湯圓的空隙處撒上椰蓉；最後撒上肉松，水開後放入蒸籠，蒸15分鐘左右。
四、烤餃子的做法:
如果家裏有烤箱，可以試試。烤盤底部抹壹點花生油，把餃子壹個個整齊的放在烤盤上，餃子表面刷壹點油。將烤盤放入烤箱烤十分鐘左右，直到餃子呈金黃色，然後取出烤盤。這種方法的味道和油炸差不多，只不過沒有炸脆，但是操作簡單安全，關鍵是不用擔心糊鍋脫皮。
五、果酒餃子做法:
1，葡萄幹提前用溫水泡軟。將所有水果去皮，切成小塊。鍋裏放壹大碗水，加冰糖，燒開，加酒。
2.加入湯圓再次煮沸後，加入瀝幹的葡萄幹。等丸子浮起，加入水果，煮約1~2分鐘。取出果球，加些蜂蜜，撒壹點桂花。
六、酸菜煎餃做法:
1.姜切丁，蒜切片，蒜苗切小塊，準備紅油和湯圓。鍋裏放油，油溫五成熱時關火，倒入湯圓。將餃子炸至微微變色破皮，立即撈出，裝盤。在炒鍋中加入姜、蒜和蒜苗，炒香。
2.加入鹹菜翻炒。然後把煎餃放進去。加入紅油。加入糖和雞精，快速翻炒即可食用。