1，吃紅薯燒心是怎麽回事？
紅薯含有澱粉和膳食纖維，會刺激胃酸大量分泌，胃裏的酸水不小心回流到食道，會刺激食道，導致燒心。
2、如何避免吃紅薯胃灼熱？
1，不要空腹吃紅薯。人空腹時胃酸過多，吃紅薯容易胃灼熱。最好和其他食物壹起吃。
2.紅薯不要生吃。紅薯中澱粉的細胞膜在沒有高溫破壞的情況下很難消化。而且紅薯中的氣化酶不會被高溫破壞，食用後會引起不適。
3.哪些人不應該吃紅薯？
1，腸胃不好，胃酸過多，消化不良的人要慎食紅薯。紅薯糖分多，腸道消化吸收功能差，會讓多余的糖分留在腸道裏發酵，讓腹部不舒服。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯血瘀的人，要謹慎食用紅薯。
2.糖尿病人吃紅薯要慎重。紅薯含糖和澱粉，升糖指數高。糖尿病人吃多了對血糖控制不利。
4.吃紅薯的註意事項
1，紅薯不宜食用。紅薯吃多了還容易胃灼熱、打嗝、腹脹、放屁。
2.紅薯和柿子不宜同吃。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，否則紅薯中的糖分會與柿子中的單寧和果膠發生沈澱，形成硬塊，嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
5.吃紅薯的好處
1，有利於減肥。
現代人多吃油、肉、蛋、奶，運動少，容易肥胖，引發“富貴病”。紅薯脂肪含量低、產熱少、飽腹感強的特點，正好滿足了減肥者的基本要求。
每100g新鮮紅薯僅含0.2g脂肪，產生99千卡熱能，約為大米的1/3。所以是低脂肪低熱能的好食品。如果作為主食，可以有效減少其他食物的攝入，進而達到減肥的效果。
此外，紅薯能有效防止糖分轉化為脂肪，有利於健美。
2.防止高膽固醇。
紅薯對膽固醇的抑制作用是其他食物的10倍。所以，如果膽固醇高，可以多吃兩個紅薯。
3.輔助控制血糖。
研究發現，二型糖尿病患者服用白薯提取物後，胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
4.降低中風的風險。
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富含鉀的食物可以降低20%的中風風險。
5.輔助降低血壓。
紅薯的輔助降壓作用主要歸功於其豐富的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排出多余的鈉；食用富含鉀的食物還會促進體內礦物質水平的平衡，最終起到壹定的輔助降壓作用。
6.保養關節。
紅薯富含黏蛋白，對保養關節有好處。
7、防癌抗癌。
紅薯提取物能有效抑制結腸癌和乳腺癌；熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。