菠菜牛肉湯?材料:菠菜4兩,牛肉6兩,湯3杯,蛋清2塊。?
調料:1/2茶匙糖和鹽,1茶匙生粉,4湯匙水。?
醬料醬料:生粉和開水各2湯匙。?
練習:?
菠菜洗凈切碎,牛肉拌調料。
將湯煮沸,加入牛肉,煮大約壹分鐘,然後加入菠菜,煮沸。
將醬汁攪拌均勻,慢慢倒入湯中,煮至略濃。
加入打好的蛋白,攪拌均勻調味。
牛肉菠菜湯?練習:?
將胡蘿蔔切成斜切片,洋蔥去桃,放入容器中加入黃油、香葉和胡椒粉燉,燉15分鐘,半熟時加入番茄醬。
菠菜洗凈,用開水焯壹下,切成1.5cm長的段。
將土豆去皮,切塊,放入容器中,加入牛肉湯煮熟。當土豆八成熟時,加入燉土豆、牛肉、胡蘿蔔和洋蔥,加入鹽、胡椒粉、醋精和檸檬汁,調整口味。
食用前加入菠菜,用中火煮沸4分鐘。上菜時,把牛肉片放在每個湯盤裏,上湯,然後加入雞蛋,倒入淡奶。
菠菜和牛肉有什麽營養價值?牛肉含有豐富的蛋白質,其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要,可以提高人體的抗病能力。適用於手術、疾病後正在生長、休養的人群,補充失血,修復組織。?
1,增肌?
對增長肌肉,增強力量特別有效。在訓練的最初幾秒鐘,肌氨酸是肌肉燃料的來源,可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練持續時間更長。肉堿主要用於支持脂肪代謝,產生支鏈氨基酸,對健美運動員的肌肉生長有重要作用。?
2.增加免疫力?
可以幫助妳增強免疫力,促進蛋白質的代謝和合成,從而有助於身體在高強度訓練後的恢復。?
3.促進康復?
可以提高身體的抗病能力,適用於手術後、生病後正在休養的人,如補充失血、修復組織等。?
4、鐵血?
鐵是造血的必需元素,牛肉富含鐵。多吃牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。?
5.抗衰老?
牛肉中含有的鋅是壹種抗氧化劑,有助於合成蛋白質,促進肌肉生長,對防止衰老和癌癥有積極意義。牛肉中含有的鉀對心腦血管系統和泌尿系統有防病作用;鎂可以提高胰島素合成代謝的效率,有助於糖尿病的治療。