傳說不止壹個。還有壹個關於倫許文的傳說。小時候，由於家境貧寒，他種菜賣菜為生。每天，他都給粥店送蔬菜。老板覺得他可憐，會用剩下的豬肉、豬腸、豬肝卷米粥請他吃。後來，高中狀元倫回老家，去粥店感謝老板，讓老板把以前吃的粥重新煮壹遍。因為這粥是無名的，倫許文以為自己是高中狀元是因為這粥的幫助，所以把它當成了“狀元第壹粥”。如今，為了好運，許多父母給他們的孩子買“和粥”。
材料？
30克腐皮
250克大米
3000克清水
豬肝125克
豬心125g
豬裏脊125克
豬大腸125g
瘦肉125克
生姜1小塊
大蒜3瓣
胡椒粉
鹽
澱粉
芫荽
色拉油1茶匙
如何成為冠軍和第壹粥？
大米泡半小時，豆腐皮泡軟，姜蒜切片。
水和米的比例是12: 1。砂鍋煮開後，加入米飯和豆腐皮。煮沸後轉小火，加入色拉油，小火燉30分鐘左右，關火半小時。
豬肝、豬心、豬腰切小塊，瘦肉切絲，豬肝加1小勺澱粉拌勻。
將豬大腸的白油撈出，煮40分鐘，切成2厘米左右的小塊。
將第三、四步的材料，姜、蒜切片放入燉好的粥底，撒上花椒粉。
大火燒開後，小火種5分鐘即可。取鍋撒上香菜。
技巧
1.先在底下煮粥是正宗的廣東老火粥。米飯、肉等材料不同時放入鍋中，鍋底和食材分開煮。粥底是粥底配料是配料，壹起煮不超過10分鐘。這種粥清爽不渾濁，什麽味道都能熬出來，沒有異味。？
2.水和米的比例。我更喜歡12: 1的適中比例；如果需要稠粥，可以用2: 1的比例；如果是稀粥，比例可以是17: 1。？
粥真的很好吃。但是粥的照片真的很難拍。