另壹個名字
黃花菜，黃花
形態特征
多年生草本，高60-80厘米，根狀莖短，繩狀須根。葉基生，窄，長20-60厘米，寬0.5-1厘米。花葶細長，長40-60厘米，頂端有1-2朵花，少數有3-4朵花，有短花序梗或近無梗，苞片近披針形；花冠近漏鬥狀，淡黃色，芳香。下部花被管長1-3厘米，上部裂片6。外輪3片，長方形，內輪3片，長方形，開花時下彎。蒴果，卵圓形或長方形，長2-3厘米(圖140)。
圖140小黃花菜
小萱草。
細胞染色體2n=22
地理分布
分布在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古的東部，河北、山西、陜西、甘肅的東部，寧夏。國外蒙古朝鮮俄羅斯(西伯利亞和遠東)也有。
生物生態學特性黃花菜以無性繁殖為主，每年4月轉綠，6-7月開花，8-9月成熟。黃花菜是壹種中生草甸植物，適合溫暖濕潤的氣候條件，在中等濕度或微濕的肥沃土壤中生長良好，耐寒耐旱。壹般生長在海拔2300m以下的山地草地、林緣、丘陵灌叢草地、草甸、草甸草地、溪邊。是混生草草甸和草甸草原中常見的優勢植物之壹，是二斑針茅和西伯利亞針茅草原常見的伴生種。科爾沁草原地區的“五華堂”有成片的生長。開花可以成為景觀植物。
飼用價值
小黃花菜是放牧草料，壹年四季都可以吃。它的幼苗、嫩葉和芽富含蛋白質、糖和澱粉。尤其是芽是最有營養的。每100g含胡蘿蔔素0.39mg，核黃素0.118mg，其他維生素36mg。是促進家畜育肥的主要優良牧草之壹。小黃花菜適口性好，深受馬、牛、羊、鹿的喜愛。其化學成分見表140。
表140黃花菜的化學成分(%)
其他用途
小黃花菜是壹種重要的野生經濟植物。6、7月份采集花蕾和新開放的花朵，蒸熟曬幹，加工成幹菜，即“黃花菜”或“黃花菜”，是著名的野菜。根可入藥，有健胃、利尿、消腫的作用。
植株叢生，花大而鮮艷，可作為城市綠化觀賞植物。