酒店可以從以下幾點實施節能降耗措施:
壹、照明節能改造
目前我國照明以低效照明為主，白熾燈占87%。根據市場需求和節能政策，酒店要把白熾燈換成緊湊型熒光燈，把粗熒光燈換成細熒光管，把高壓汞燈換成金屬鹵化物燈和高壓鈉燈。同時，要控制和改善電能質量，提高電能利用率。
二、中央空調節能措施
中央空調系統也是酒店裏耗電量大的設備。為了節約用電，酒店要加大對空調的管理、檢查和維護，以及空調風道的除塵，保證風道通暢，減少用電。設定空調溫度和開戶時間，比原定房間提前1小時開空調，提前20分鐘開空調，並采取措施限制房間內空調最低溫度，在保證服務質量的前提下做好節能工作。
采取這兩項措施後，壹家擁有220間客房和套房的酒店每年節約照明用電654.38+0.73萬千瓦時，節約照明用電654.38+0.07萬千瓦時。空調年用電量節省654.38+0.4萬千瓦時。
三、熱水工程節能改造
酒店的熱水消耗量也很大。許多旅館仍然使用電暖。據調查，壹家300間客房的大酒店，每年制造熱水的費用超過654.38+00萬元。通過利用空氣能熱水器進行節能工程改造，年節約熱水生產成本500多萬元。
酒店熱水系統在功能上可分為兩部分。壹部分是生活熱水，壹部分是遊泳池熱水系統。使用空氣能熱水器，不僅能快速提供酒店家庭洗浴和清潔洗滌用熱水，還能提供遊泳池熱水恒溫、加熱、除濕三大功能。采用微電腦控制系統，可實現自動模式切換，控制簡單，保護功能齊全，功能強大。這種中央熱水解決方案實現了水電隔離。與燃氣加熱系統相比，整個加熱過程無燃燒，無廢氣排放。與電鍋爐供暖系統相比，真正實現了安全環保。
能源短缺是中國經濟社會發展的“軟肋”，酒店在經營過程中消耗巨大。因此，從酒店設備的運營管理和能耗等方面進行節能改造，不僅可以對降低酒店能源成本起到實質性的作用，而且對行業乃至整個社會的可持續發展也將起到深遠的作用。