懷孕後,很多孕婦都有食欲,各種零食總讓人欲罷不能。那麽,哪些零食好吃又健康呢?
1.酸奶、牛奶和奶酪
隨著胎兒壹天天長大,孕婦每天需要攝入更多的鈣來滿足胎兒的身體發育需要。
乳制品是補鈣的最佳食物。酸奶、牛奶、奶酪都是小包裝,攜帶方便,可以隨時補充。是不可多得的補鈣零食。孕婦早晚喝壹杯酸奶或牛奶,200毫克的鈣就能輕松“搞定”。
奶酪的鈣含量是牛奶的八倍,還含有豐富的蛋白質,孕婦可以隨餐食用,也可以作為零食食用。
然而,在制作奶酪的過程中,可能會加入鹽來抑制微生物的產生。孕婦要仔細看。如果奶酪外包裝上的標簽是鈉含量高,每天不要吃太多。避免攝入過多的鈉會增加懷孕期間水腫和妊娠高血壓的風險。
堅果
堅果因為含有大量不飽和脂肪酸,可以促進胎兒大腦發育。還含有豐富的維生素BBB、鈣、鐵、鋅等營養成分,是孕婦不可多得的必備零食。孕婦加餐時可以選擇食用,各種堅果交替食用,既能保證每天壹定的攝入量,又能獲得更全面的營養。
《中國居民膳食指南》中建議,健康成年人每天應攝入15g堅果(不含殼)。這個量相當於每天吃30克帶殼瓜子,或者25克花生,或者2到3個核桃。當然孕婦也可以買日常堅果之類的小包裝,每天吃壹袋。
3.海藻
海藻營養豐富。其膳食纖維含量約為40~50%,是真正的高膳食纖維食品。對於便秘的孕婦來說,紫菜是最好的零食選擇。膳食纖維能促進腸道蠕動,增加糞便含水量,軟化硬便,幫助孕婦緩解便秘。
海藻的碘含量很高。研究表明,每克海藻含碘量為25微克1。孕婦碘的推薦日攝入量為230微克。
如果壹小袋海苔的凈含量是2克,也就是說,在日常飲食中,孕婦每天最多只能吃4-5袋海苔,不服用其他含碘食物。所以,紫菜雖然好吃,但是孕婦不要貪吃。
4.水果和蔬菜片
果蔬脆片可以說是孕婦零食的新寵,獨特的真空幹燥技術保持了其原有的營養和酥脆口感。除部分水溶性維生素略有損失外,植物纖維、礦物質、蛋白質等其他營養成分保存完好。
因為是不含添加劑的純天然食品,所以這類零食的配料表中很少添加防腐劑、著色劑等添加劑,孕婦可以放心食用安全。
因為種類多,這意味著孕婦有不同的營養補充,口味也有很多變化可供選擇。
溫馨提醒:
親愛的孕媽媽,在貪吃的時候選擇上面提到的幾種健康零食,既能滿足嘴巴的孤獨感,又能獲得更多的營養,是壹件很美好的事情。最後,祝各位孕媽媽孕期多多美食、營養、美容!
參考資料:
1馬大軍杜聿明冀偉離子色譜法測定海藻類食品中的碘黑龍江環境通報2008+02.32.4