介紹壹種香腸的做法:
練習1:
豆芽炒香腸
材料:豆芽300g香腸1根油、鹽、蔥、青椒、紅椒、料酒、醬油、雞精。
工作方法
1.用清水洗凈黃豆芽。
2.將香腸切片。
3.將青椒和洋蔥切段備用。
4.炒鍋熱少許油，放入蔥爆炒，放入香腸，加入少許料酒和醬油，翻炒片刻。
5.倒入黃豆芽翻炒1分鐘。加鹽翻炒均勻。
6.加入切碎的青椒和紅椒。
7.翻炒片刻，關火，調入雞精。
練習2:
成分:
榨菜絲50克，香腸1克，胡蘿蔔200克，大蒜2瓣，蒜苗2根，食用油5克，鹽0.5克，糖1克，雞精1克，胡椒粉1克。
如何在家煎香腸；
1.胡蘿蔔洗凈切片，香腸切片，大蒜切末，蒜苗切片；
香腸炒什麽好吃怎麽在家炒香腸？
2.鍋內倒入食用油，燒熱，將香腸翻炒出油，放入大蒜、蒜苗、榨菜翻炒至香，再放入胡蘿蔔、糖、鹽、胡椒粉、雞精翻炒；
香腸炒什麽好吃怎麽在家炒香腸？
3、翻炒至斷，盛出。
香腸炒什麽好吃怎麽在家炒香腸？
小貼士:
香腸中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，這些物質的含量比較高，可以通過吃香腸來補充能量。
胡蘿蔔的營養價值非常豐富。每100克胡蘿蔔含蛋白質約0.6克，脂肪0.3克，糖7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A，即胡蘿蔔素1.35-17.25毫克，維生素b 1.02-0.04毫克，維生素B2 0.004毫克。
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，維生素A也是骨骼正常發育的必需物質。補充維生素A有利於細胞的增值和生長。
另外，吃胡蘿蔔還可以防止上皮細胞癌變，對人體健康影響很大。胡蘿蔔作為壹種抗氧化劑，可以抑制氧化，保護身體正常細胞免受氧化損傷，可以說意義重大。