"普通的家用電飯煲可以做出美味的軟餅."
材料
佐料
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雞蛋4
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適量的糖
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壹點食用油
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壹點鹽
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紅棗和葡萄幹適中
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壹袋牛奶是200毫升。
佐料
面粉
使用
家庭蛋糕的做法
1.
四個雞蛋，蛋清和蛋黃分開。
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2.
蛋黃中加入少許食用油和鹽，加入壹袋牛奶，攪拌均勻，然後加入適量的低筋面粉(如果沒有低筋面粉，可以用普通面粉，這是我做的)攪拌成糊狀，不要太粘。
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3.
接下來打發蛋清，加幾滴白醋(如果有檸檬，幾滴最好)，加三次白糖打發。如果有打蛋器，最好是省時省力的。如果不是估計要20分鐘才能手動發過來，手就沒用了，哈哈。
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4.
將鮮奶油分三次加入蛋黃中，不要轉圈攪拌，可以上下攪拌，也可以交叉攪拌，否則會影響鮮奶油的效果。
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5.
攪拌均勻，直到沒有多余的氣泡。只需打開電飯煲的保溫功能，預熱即可。當炊具變熱時，在上面塗上黃油。如果不行，就用色拉油。我用色拉油。因為壹時興起，真的很家常。我材料不多。我倒入面糊。
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6.
如果要有輔料(紅棗、葡萄幹等。)在餅的上下，可以倒壹層，再撒壹層，就這樣了。
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家庭蛋糕成品圖
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烹飪訣竅
只要用心就好。妳的自信和妳的成品成正比。走吧。