促進心臟健康。與其他堅果相比，腰果的脂肪和膽固醇含量更低，更有利於健康。腰果含有豐富的酚類化合物和油酸，對心臟極為有益，有助於預防缺血性心臟病和心血管疾病。腰果中含有大量的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，可以降低患心臟病的風險。
降低血壓。腰果富含有益健康的不飽和脂肪和礦物質，如鎂、鉀和L-精氨酸，有助於降低血壓。其中L-精氨酸是壹種氨基酸，可以幫助降低血壓，擴張血管。經常食用腰果可以降低收縮壓，增加膽固醇。
增強免疫力。腰果中含有豐富的鋅，鋅是壹種增強免疫力的化合物，在免疫過程中發揮作用，對身體機能非常重要。此外，腰果還富含抗氧化劑，如生育酚。生育酚有助於消除自由基，保護細胞免受氧化應激，從而增強免疫力，預防慢性疾病。
對皮膚有好處。腰果富含銅、鎂、鐵、硒和抗氧化劑。抗氧化劑可以清除有害化學物質，修復皮膚組織，有助於改善皮膚健康。銅可以促進膠原蛋白的產生，膠原蛋白對皮膚至關重要。日常飲食中加入腰果，可以促進膠原蛋白的產生，幫助皮膚保持彈性和光澤。
讓骨骼更強壯。腰果富含蛋白質和礦物質，如鎂和銅。銅通過合成膠原蛋白有助於維持關節的靈活性，它還與鎂壹起有助於促進骨骼的發育和生長。因此，每天吃壹些腰果可能有助於改善骨骼，使它們更強壯。
有助於減肥。腰果雖然熱量豐富，但適量食用不會增加體重，反而能促進減肥。吃腰果可以抑制饑餓感，使人長時間沒有饑餓感，從而防止暴飲暴食，並且可以補充各種營養素和健康脂肪，有助於減肥。
需要註意的是，腰果不要吃太多，因為腰果熱量高，吃多了對減肥不利。此外，多吃腰果還會引起其他副作用，如頭痛、腹脹等。另外，有些人對腰果過敏，這種情況下要盡量避免食用。