方法/步驟
1
這是壹個牛皮紙錫紙袋密封包裝。包裝的氣氛是幹凈的,可以在避光的地方保存4個月。冰箱冷藏時間更長。這個套餐夠我們家3~5口人吃,量很足。
1分鐘學會最正宗的自制酸梅湯。
2
是四個獨立密封的食品袋和兩小袋桂花等輔料。真實可見,讓我們大熱天不用壹點點去藥店,買回來也不知道怎麽搭配。
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三
除桂花外,將所有食材,包括8種,用清水洗凈,然後倒入碗中,用清水浸泡20分鐘左右,讓食材都泡好(以後不要把泡好的水直接放入鍋中,不要浪費)。
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四
把泡好的水直接倒進鍋裏,不要浪費。然後將所有食材放入無紡布湯包中,向下折疊不漏(每個牛皮紙袋有1)放入鍋中。
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五
鍋裏放2.5升水(大概5瓶礦泉水),大家把開水燒開,然後小火燉半個小時(越煮越正宗)。
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六
烹飪前加入冰糖或蜂蜜,加入量根據每個人的口味而定。我壹般加100g冰糖,顏色超級好,撒上桂花,恨不得喝兩口。多有成就感啊!
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七
放冰箱裏冰鎮壹下,會超級酸甜。如果家裏有孩子,給她拿根吸管,開心地喝。壹家人下班回家,就會神清氣爽。
下圖都是大家用我這種食材做出來的照片,互相都很得意~O(∩_∩)O哈哈~喜歡的可以聯系我。
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八
漫畫版,愛吃的人善良,愛動手的人運氣也不會太差~
1分鐘學會最正宗的自制酸梅湯。
結束
需要註意的事項
壹開始不要直接放冰糖,等味道出來了再放。我壹般是煮好後放進去,然後攪拌。
剛煮好,有人急著喝。我壹般都是冰鎮後喝,很酸很好喝。