相信大家都知道每年這個季節天氣越來越熱，但是溫差還是很大的。這個時候，很多朋友口渴，胃口不好，狀態不好。那麽，我建議妳壹定要多吃時令蔬菜、水果和壹些新鮮的肉制品，因為這些食材富含膳食維生素、鈣、鐵礦物質、氨基酸和微量元素。
所以在這個季節，我強烈建議妳去市場買壹些鉀含量高，鐵含量高，鈣含量高的食材。這種成分可以幫助我們驅寒除濕，還可以清熱、降燥、滋補身體，對身體大有裨益。而今天和大家分享的這道菜，建議大家多吃。這道菜最怕潮濕。它營養豐富，味道鮮美。兩塊錢壹斤，水分都用完了。我們來看看這道菜指的是什麽！希望可以作為大家的參考。
所以，今天和大家分享的菜，指的就是茴香類蔬菜。說到茴香菜，相信很多朋友也知道，在某些地區，朋友會直接把茴香菜叫做茴香苗。它的味道香脆可口，好吃到讓人滿足。它可以直接用來做包子，餃子，豆腐或小Khademi等。非常好吃。但是可能很多朋友在日常生活中看到這種茴香菜，會覺得它看起來很奇怪，聞起來像路邊的雜草壹樣難聞，主要是人們不知道如何正確食用。
今天也給大家分享壹個簡單的在家煮茴香的方法。很簡單，只需要妳五六分鐘。我們來看看這個方法。
第壹步，首先我們需要在市場上買壹些新鮮的茴香類蔬菜，清洗幹凈，把根部的老筋剪掉，然後剁成小塊，放在大鍋裏。
第二步，準備兩三個母雞蛋，直接把雞蛋打成茴香粉，加入少許鹽和胡椒粉，用筷子攪拌均勻，起到調味作用。
第三步，直接從鍋裏把油燒開，稍微翻壹下鍋底。油溫上來後，這個時候我們會把孜然蛋液倒入鍋中，先不要翻面，等稍微成型後再用鍋鏟快速翻面。炒到熟散就行了，然後我們就可以直接出鍋了。
這麽好吃的茴香炒雞蛋，可以幫助我們清熱、降燥、開胃、滋補身體。方法很簡單。喜歡的朋友可以嘗試在家裏做，尤其是南方的朋友，因為南方的朋友可能會覺得味道怪怪的，不知道怎麽正確食用。但是過了今天，大家應該知道正確的吃法了。