木瓜1、健脾消食的功效與作用:木瓜中的木瓜蛋白酶能將脂肪分解成脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有壹種酶，能消化蛋白質，有利於食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。
2.抗疫抗蟲:番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用，故可用於殺蟲和抗結核。
3.豐胸抗癌:木瓜中的凝乳酶具有豐胸作用，番木瓜具有抗淋巴細胞白血病作用，因此可用於豐胸和治療淋巴細胞白血病(血癌)。
4、補充營養，提高抗病能力:木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需的氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體抗病能力。
5.抗痙攣:木瓜果肉中所含的番木瓜具有解痙止痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
吃木瓜要忌口，註意事項1，營養缺乏，消化不良，肥胖和產後缺乳的人都適合吃。可以切成小塊鮮食，也可以放入冰糖中做成木瓜汁。南方的木瓜可以生吃，也可以作為蔬菜和肉壹起燉。北方的木瓜多用於治病，不宜鮮食。
2.木瓜中的Carica Papaya L .對人體有微毒，每次不宜食用過多。多吃會損傷筋骨、腰膝，過敏體質的人要小心。體質虛弱、脾胃虛寒的人不宜吃冷凍木瓜。懷孕的時候不能吃木瓜，因為這個時候吃木瓜會引起子宮收縮和腹痛。
3、腰膝酸軟，不適合精血不足、真陰不足者。不適合脾胃虛寒，積滯較多者食用。
4.避免鉛和鐵。
木瓜的營養價值木瓜富含17多種蛋白質和氨基酸，如糖、有機酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、皂甙、黃酮類化合物和脂肪酶等。木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜素、膳食纖維和多種維生素，並含有鈣、鐵等物質。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。半個中等大小的木瓜足夠成年人壹天所需的維生素C。
木瓜作為壹種水果，其實就是木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細膩，香氣濃郁，汁液豐富，味道香甜可口，營養豐富。百益之果？、?水果之王？、?萬壽瓜？是嶺南四大名果之壹。木瓜富含17多種氨基酸、鈣和鐵，還含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..半個中等大小的木瓜就夠成年人需要維生素c了，木瓜在中國有知名度？木瓜？顧名思義，多吃可以延年益壽。
木瓜的其他經濟價值
藥用木瓜的鮮果含有較多的單寧和有機酸，含糖量相對較低，呈酸味，不宜生吃。但是它的果實富含營養和維生素。木瓜中的酸性成分包括蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋，再輔以壹定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜，可以制成風味獨特的產品。
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