因為蠔油質地比較粘稠，因此很多人在使用蠔油的時候都會碰到蠔油倒不出來的情況，解決的方法如下：
1、溫水加熱
蠔油在遇冷的情況下就非常容易變得粘稠，因此在使用蠔油前可以先把蠔油瓶用溫水加熱壹下，這樣蠔油就會變稀，倒出來也比較輕松了。
2、搖壹搖?
首先準備壹瓶蠔油，並且將蠔油放在水平桌面上，然後拿住蠔油瓶子的中間位置，左右搖晃壹下，讓蠔油甩到瓶口。記得讓瓶口的地方留壹些空隙，不要堆滿蠔油。?
最後倒蠔油時，將瓶子與水平面成45度的傾斜角。這樣倒蠔油會更快更方便，而且還不臟瓶。?
3、加根吸管
如果覺得上面的方法太麻煩可以找壹個與耗油瓶口大小相同的洗潔精瓶口用過的抽液器，如果吸管長度過長，可以按耗油瓶子的長度剪短。?
用溫水將瓶口抽液器洗幹凈，用手多按幾下頂端，讓吸管中得到充分沖洗，全部洗幹凈後，再用開水燙壹燙，消除細菌，然後晾幹或用餐巾紙擦幹。 然後，可以將耗油瓶蓋擰下，將洗幹凈的瓶口抽液器擰在耗油的瓶口上即可。這樣在做菜使用耗油時，直接按壓瓶蓋上的頂端，即可抽出耗油來。
擴展資料
蠔油的歷史起源
蠔即牡蠣，是壹種海生軟體動物，肉質鮮美，營養豐富，遍布於我國南方沿海。1888年，在廣東省珠海南水鄉，壹家小小的家庭作坊悄然成立了，主要出售壹種新款調味料——蠔油。作坊的主人李錦裳，生於1868年，祖籍廣東新會七堡鎮湧瀝村，幼年喪父，與母親蔡氏相依為命，務農為生。
因為見義勇為得罪了當地惡霸土豪，受到他們迫害，於是背井離鄉，輾轉來到珠海南水定居，南水是珠江口壹個小島嶼，盛產生蠔，李錦裳為補生計，他開設了壹間小茶寮，在小茶寮煮蠔出售。
壹天，李錦裳與往日壹樣生火煮蠔，因忙碌著別的事出門忘記照看，很長時間後，傳來濃烈香味，他趕忙跑回來，心裏想：壞了，恐怕煮糊了！揭開鍋蓋壹看，呈現在他眼前的竟是厚厚壹層沈於鍋底、色澤棕褐的濃稠汁，香郁撲鼻，引人食欲。於是他隨意取了壹點放在嘴裏品嘗，頓覺美味無比。
無意之間，壹種新的調味品——蠔油就這樣發明誕生了！真是“無心插柳柳成蔭”，“得來全不費工夫”。李錦裳抓住了這個幸運的機會，靈機壹動，專門熬制這壹新款調味品出售，並於1888年正式成立李錦記蠔油莊。
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