芒果有“熱帶水果之王”的美譽，營養價值很高。芒果的熱量約為57卡(100g/1個芒果)，維生素A含量高達3.8%，是杏的1倍。
維生素C的含量也超過了橘子和草莓。每100g果肉含維生素C 56.4-137.5mg，有的可高達189mg；含糖量14-16%；種子含蛋白質5.6%；胖16.1%；碳水化合物69.3%。
二、芒果的禁忌
1，芒果和酒不能壹起吃。
芒果和酒都是辛辣食物，多吃對人的腎臟有害。
2.芒果和海鮮不能壹起吃。
兩者同時消化不容易，芒果和海鮮都是過敏食物。如果壹起吃，就是過敏。
3.芒果和大蒜不能壹起吃。
芒果含有果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質含有較多的刺激性物質，被解讀到人體皮膚後會引起過敏，嚴重時會出現紅腫、疼痛。不要和辛辣的東西壹起吃，多吃對人的腎臟有害。
4.芒果和菠蘿不能壹起吃。
這兩種水果壹起吃容易引起過敏，因為芒果和菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，而鮮芒果含有單羥基苯或二羥基苯。未完全成熟的芒果還含有醛類和酸類物質，對皮膚和黏膜有壹定的刺激作用，引起嘴唇紅、癢、痛，甚至出現水泡和糜爛。
第三，效果
1，吃芒果有清胃的作用，對暈車暈船有壹定的止吐作用。
2.抗癌。按照現代食療的觀點，芒果含有大量的維生素A，所以有防癌抗癌的作用。
3、美化皮膚。因為芒果含有大量的維生素，經常吃芒果可以滋潤皮膚。
4.高血壓和動脈硬化的防治。芒果含有營養成分、維生素C、礦物質等。它不僅具有防癌的作用，還具有預防動脈硬化和高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果含有大量的纖維，可以促進排便，對預防便秘有壹定的好處。
6、絕育。芒果葉提取物可抑制化膿性球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
擴展數據:
四類人不宜吃芒果。
1，芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應忌食。
2.芒果未熟時，果蒂會有白色汁液滲出，估計是過敏的原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢伴有白痰)的人應忌食，以免喉癢。
3.多吃芒果對人的腎臟有害。因此，急慢性腎炎患者應避免食用芒果。在醫院看望腎炎患者時，不要隨身帶芒果。
4.芒果吃多了會過敏。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質的人皮炎，所以過敏體質的人要註意。過敏體質的人，吃完後要及時洗掉留在嘴唇周圍皮膚上的芒果汁，以免出現過敏反應。最好將芒果果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，及時漱口，避免果汁殘留。
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人民網-吃芒果是禁忌。芒果不能和什麽壹起吃？