意大利的特殊飲食習俗

白天，意大利人也會去酒吧喝杯提神的蒸餾咖啡。如果妳覺得純咖啡太濃，妳可以要壹杯淡咖啡(加水)，如果妳想要壹些牛奶，妳可以點牛奶咖啡。可以自己加糖。牛奶咖啡是用熟悉的熱牛奶填充的，而伴侶咖啡是在上面放上鮮奶油。意大利酒吧賣咖啡和葡萄，但不賣烈酒。烈酒在被稱為美國酒吧的地方出售，這些酒吧壹般不設在街上，但在為外國商人服務的酒店裏很容易找到。意大利人就是不喜歡喝烈酒。然而，他們是世界上最大的葡萄酒消費者。在意大利喝酒沒有最低年齡限制，這是很多遊客的壹大樂事。他們也像成年人壹樣有酒喝。作為開胃酒，通常是壹杯白葡萄酒或坎培利葡萄酒。意大利人喜歡在晚餐後喝甜酒，有時喝格拉巴酒。

對於淡季遊客來說，也有好消息。現在冰淇淋亭全年開放。過去，意大利人認為只有傻瓜才會在冬天吃冰淇淋。不要忘了嘗試凝膠冰糕(壹種軟雞蛋樣的冰淇淋)或花崗巖冰糕(壹種舌頭尖的超粗冰糕)。有幾十種奇怪的味道，從濃郁的巧克力到濃郁的水果或草莓。難怪那麽多人從店裏出來，手裏拿著各種口味的冰淇淋，裏面放著三把勺子。當妳對逛廣場感興趣時，妳應該買壹個冰淇淋來消遣。

總之，只要人們記得，站著吃飯的成本只有坐著的壹半(在羅馬的納沃納廣場或威尼斯的聖凱爾廣場的咖啡館或餐廳裏，壹張桌子的成本和街頭戲劇表演中的前排中間座位壹樣貴)。那麽妳口袋裏的裏拉就會更長久。在街尾的某個地方吃飯會便宜很多，因為那裏的人行道不用交租金。

離開意大利前，請至少野餐壹次？這是妳進入香肉世界或美味熟食店的通行證。香腸、火腿、薩拉米香腸和奶酪的制作方法不同，以愛多為單位出售(100g，約1/4 lb，夠做兩個三明治)。壹般都有明碼標價，妳只需要指著說100克或者200克。然後去買些水果，面包，小瓶裝的酒，蘇打水，礦泉水，這些在肉鋪裏也能買到。如果妳不在高速公路吃午飯，妳可以在壹個看起來像咖啡店的路邊小吃店停下來。他們比美國路邊小吃店好多了。但是，如果找不到想吃的東西，就再出來。櫃臺後面的女服務員最多只會嘟囔幾句。