相信很多人都喜歡吃玉米粒,尤其是小孩子。它們又甜又好吃,而且營養豐富。我的孩子們非常喜歡吃它們。我經常用玉米粒做各種各樣的食物,比如玉米粒蛋糕、油炸玉米粒、餃子餡等。,都很好吃。蜂巢玉米粒是壹種非常好吃的食物,脆甜,香而不膩,美而可口。下面分享壹下蜂巢玉米粒的做法。
壹、蜂巢玉米粒1的制作步驟。準備食材:玉米粒200克,雞蛋2個,生粉240克,吉士粉60克,清水350克。
2.將新鮮玉米去皮,剝下玉米粒,放入碗中,加水清洗,清洗後撈出,瀝幹水分,放入碗中。
3.接下來,攪拌糊狀物。在玉米粒中加入兩個雞蛋、玉米澱粉和吉士粉,加入清水。水應該在攪拌的同時慢慢加入,以使配料混合均勻。
4.鍋裏的油燒開,鍋中加入適量的油,油溫七成熱。將準備好的玉米糊倒入鍋中。倒玉米粒的時候,要均勻的倒入鍋裏。
5.玉米粒入鍋後,中小火煎。煎的時候不要碰,防止腐爛。炸至完全炸透,浮於油面。把油倒出來,放在盤子裏。趁熱均勻地撒上糖。又脆又甜。
二、蜂窩玉米粒小貼士1、做蜂窩玉米粒,最好選擇新鮮的玉米粒,這樣口感更好。我喜歡用水果玉米做,又甜又好吃。
2、做蜂窩玉米粒糊很重要,每個人的糊拌法不壹樣,可以加入面粉、紅薯澱粉、玉米粉等。根據自己的喜好,調糊時要慢慢加水,攪拌均勻。
3.炒玉米粒時,油溫要控制好。油溫七成熱時,要放入玉米糊。噴玉米粒的時候壹定要噴的均勻,這樣做出來的玉米粒形狀更好。
4.炒玉米粒時,用中小火炒。煎的時候不要動,防止腐爛。炒好後可以根據自己的喜好撒白糖或者鹽和五香粉。都很好吃。
總結:脆甜可口不油膩,又好看又好吃的蜂巢玉米粒就做好了。咬壹口很好吃,又脆又甜。喜歡吃甜的就撒糖,喜歡吃鹹的就撒鹽或者五香粉。都很好吃,尤其是小孩子。只要掌握了技巧,做出來的蜂窩玉米粒又脆又甜又好吃。