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白菜豆腐湯的四種家常菜

中醫還認為,大白菜可以養胃、生津止渴、利尿、通便、清熱解毒。豆腐具有降血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用。妳喜歡自己做白菜豆腐湯嗎?妳知道如何做美味的卷心菜豆腐湯嗎?接下來我給大家推薦四種白菜豆腐湯的家常菜做法。

白菜豆腐湯的常見做法

白菜豆腐湯的材料

豆腐1塊(切丁)、大白菜葉4-5片(切丁)、粉絲1把(溫水浸泡)、幹貝10、蝦皮1把、白胡椒粉1小勺、料酒1小勺、雞精粉適量、鹽適量、香油適量。

白菜豆腐湯的做法

1.幹貝和蝦皮用清水洗凈,用清水浸泡備用。

2.鍋熱後倒壹點油。

4.豆腐略黃後,會像白菜壹樣翻炒。

5.將白菜葉炒軟,然後加入白胡椒、雞精、鹽,用料酒煮,攪拌均勻。

6.將炒好的白菜豆腐放入煮好的湯鍋中。

7.加入浸泡過的蝦和扇貝(甚至浸泡在湯裏)

8.小心不要關小暖氣。蓋上鍋蓋燉15分鐘。

9.打開鍋蓋,放入軟粉絲,燉5分鐘,然後倒入香油即可。

白菜豆腐湯的家常做法

白菜豆腐湯的材料

大白菜、豆腐、粉絲、魚丸、姜、鹽、香油、雞精。

白菜豆腐湯的做法

1.白菜、豆腐、姜洗凈切片,至粉絲變軟。

2.鍋中放水,放入姜片、魚丸燒開,放入豆腐、白菜、粉條燉壹會兒。

3.在湯盆裏放香油、雞精、鹽。

4.把燉好的湯倒進湯盆裏。

白菜豆腐湯的家常做法

豆腐和白菜壹起吃,不僅能促進B族維生素的吸收,還能增加鈣和賴氨酸,有利於強健筋骨,預防骨質疏松,降低膽固醇。特別適用於尿痛、咽痛、支氣管炎患者。

白菜豆腐湯的材料

白菜200克,豆腐1塊,蝦皮和木耳少許,油、鹽、雞精適量。

白菜豆腐湯的做法

1.白菜洗凈切絲,豆腐切塊,蝦皮用水沖洗幹凈,木耳泡發。

2.將卷心菜放入熱油中炒至變軟。

3.放2碗水,豆腐,木耳,蝦皮5分鐘。

4.用鹽和雞精調味。

白菜豆腐湯的家常做法4

白菜豆腐湯的材料

姜兩片,蔥壹根,大白菜葉幾片,豆腐半盒,濃縮鮮骨湯壹份:醬壹袋,油壹袋。

白菜豆腐湯的做法

1.將適量清水放入鍋中,使其著火。燒開後加入姜片和豆腐,倒入濃縮鮮骨湯汁,中火煮;

2.煮5分鐘,然後把白菜切塊;

3.再煮3分鐘,然後倒入油包,撒上香蔥。

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