單純說啤酒,也就是液體面包,攝入過多容易導致體內能量過剩,導致肥胖,啤酒中的酒精還會麻痹神經,減緩大腦的反應速度,降低食欲。我們來看看生雞蛋。雞蛋是營養豐富的食物,也是優質蛋白質的良好來源,但需要加熱煮熟。生雞蛋的蛋白質顆粒很大,不容易被人體消化吸收。煮熟的雞蛋相當於雞蛋的蛋白質消化提前了壹步,蛋白質的組織變得疏松,容易被人體消化吸收。生雞蛋中還含有壹種胰蛋白酶抑制劑,可以抑制蛋白質的消化,但加熱後胰蛋白酶抑制劑會被破壞,對人體吸收蛋白質不會有任何影響。生雞蛋還含有壹種抗生物素蛋白,實際上是蛋清中的壹種糖蛋白。可阻止食物中生物素的吸收(蛋黃中富含生物素),抑制腸道細菌合成的生物素在體內的吸收。雖然生物素的需要量不能完全確定,但生物素是哺乳動物的必需營養素。生物素缺乏癥常見於長期生吃雞蛋的人。生物素缺乏往往表現為頭發發黃、皮膚暗沈、食欲不振、味蕾敏感度下降,嚴重的會導致脫發,不僅起不到壯陽作用,還會因脫發影響男性陽剛之氣的帥氣形象。生雞蛋本身是壹種半液態的粘液樣物體,在胃腸道停留時間短,不利於消化吸收。對於依靠雞蛋獲取優質蛋白質的人來說,長期生吃雞蛋會導致蛋白質攝入不足,蛋白質營養不良。生雞蛋雖然外表看起來堅硬光滑,但實際上,生雞蛋的蛋殼表面有很多細小的氣孔。雞蛋上的沙門氏菌很容易通過微小的氣孔汙染雞蛋內部,生吃容易引起腹瀉,導致食物中毒。沙門氏菌需要在70℃-80℃的高溫下加熱5分鐘才能被殺死,所以煮熟的雞蛋不會受到沙門氏菌的威脅。生雞蛋還會有腥味,能抑制中樞神經系統,導致消化液分泌減少,容易引起食欲不振、消化不良。
可見,生吃並不是壹種好的養生方式。啤酒加生雞蛋可能會改善口感,沒有可靠的證據表明可以補陽壯陽。相反,啤酒和生雞蛋會導致壹些有害的情況。雞蛋還是要煮著吃,啤酒盡量少喝為好。