冬蟲夏草
壹、冬蟲夏草怎麽吃
1，冬蟲夏草泡水
首先，衛生無法保證。冬蟲夏草表面附著有許多寄生蟲和真菌孢子。這些物質不能通過普通水洗去除。只有煮沸或高壓處理，才能真正保證衛生。
其次，與茶葉、枸杞、西洋參等植物不同，冬蟲夏草屬於昆蟲和真菌的結合體，很多有效物質屬於大分子，如蛋白質、核苷等，很難溶解。在水中煮沸需要很長時間才能充分溶解有效成分，而水泡只能有壹小部分溶解在水中，所以效果並不理想。
2.冬蟲夏草磨成粉
冬蟲夏草怎麽吃
冬蟲夏草磨成粉，用水送服。類似於泡水，同樣不衛生，物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性的改變，吸收效果也不好。
3、冬蟲夏草湯
水煎是指煮沸40-60分鐘，其中冬蟲夏草中的水溶性有效成分會溶解。
需要註意的是，如果處方中有其他成分，冬蟲夏草壹般會單獨煎，否則冬蟲夏草的有效成分容易被渣吸收而浪費。
4、冬蟲夏草泡酒
冬蟲夏草用白酒或黃酒浸泡壹段時間後飲用。
5、冬蟲夏草燉湯
蟲草燉湯
壹般冬蟲夏草和老鴨用小火燉1 ~ 2小時，是傳統吃法。
6、冬蟲夏草煮茶
壹般來說，冬蟲夏草滋補身體的方法是每次用文火煮6 ~ 10分鐘。這種方法不僅簡單方便，而且可以最大限度地獲取冬蟲夏草中的營養，對增強人體免疫力非常有利。
二、服用冬蟲夏草的註意事項
喝冬蟲夏草水或用冬蟲夏草泡酒時，應選擇透明玻璃杯。玻璃不會像紫砂那樣吸收冬蟲夏草的營養和味道，也不會像其他材質的容器那樣容易與冬蟲夏草發生反應。同時，使用玻璃杯子也有利於觀察杯中的顏色變化。
服用冬蟲夏草的註意事項
專家提示:壹般情況下，冬蟲夏草的日劑量應在3-9克之間，或遵醫囑。少於3克基本無效。希望以上關於冬蟲夏草的食用方法和服用冬蟲夏草的註意事項的介紹對大家有所幫助！更多裝修攻略詳情，請持續關註。