首先，我們需要準備原材料。雪域草莓臟塔分為三部分，即塔皮、布蕾和雪域表面。
塔皮需要黃油67克，全蛋13克，蛋黃5克。還有10克糖粉，28克細糖和100克磨細的谷朊粉，當然還有30克杏仁粉和0.5克鹽。
至於布蕾，妳需要蛋黃36克，細糖29克，淡奶油76克，牛奶28克，還有1/8香草莢也不能忘。
除了150g的淡奶油和15g的細砂糖，還有15g的草莓，四個開心果和壹些草莓醬。這是制作雪草莓臟塔的原料。
把原材料準備好，然後我們就開始生產。
首先要開始做木薯粉，讓黃油在室溫下充分軟化，然後加入細糖、糖粉、鹽。用攪拌機或刮刀攪拌至軟滑即可。然後篩入低筋面粉，加入我們準備的杏仁粉，攪拌至混合物變成均勻的小顆粒。然後將全蛋和蛋黃分離，再倒入面糊中，將面糊攪拌成均勻的絮狀。最後我們把面糊揉成壹團，拍平，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏壹會兒。取出後用搟面杖搟成2 mm的薄片，冷藏十分鐘。最後用模具切出兩個圓圈，將塔圈放在油紙上，然後在塔圈上貼上膠布。用手按壓整理。直到他的周圍均勻地貼合了塔環。再次修剪邊緣。用小刀刮掉多余的膠帶。然後將完成的塔頂放入冰箱冷藏三個小時。然後在塔底貼上錫紙。放入預熱到180℃的烤箱，烤14分鐘。去掉錫紙，烤兩分鐘。所以我們的塔皮完蛋了。
那我們就開始做布蕾。首先，我們將蛋黃和鮮奶油、牛奶和糖壹起加入。最後我們會把香草豆莢的種子放進去，攪拌均勻，然後過濾，倒入塔底，放入烤箱烤20分鐘。取出烤箱，放涼，冷藏30分鐘。
最後，我們將開始組裝。將草莓洗凈，切成兩半。然後將鮮奶油加入糖中，攪拌均勻。現在在每個塔中間放壹勺草莓醬。然後把奶油擠到布蕾上，再在奶油周圍粘上草莓。最後篩壹層糖粉。這樣，我們的雪草莓臟塔就完蛋了！
對我來說，人生最幸福的事就是父母親人在身邊，廚房裏有陣陣煙火。希望妳也能和家人壹起嘗試壹下這個臟兮兮的草莓塔！