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長期吃面喝米粥是養胃還是傷胃？也許不是妳想的那樣。米粥和面條也是很多家庭的主食。即使現在生活條件好了，人們餐桌上的飯菜越來越豐富，但還是受歡迎。因為和粗糧相比，它們的味道非常好。而且適當喝粥對胃有好處。其實粥和面條都是含有較多水分的主食，腸胃消化起來會相對容易，尤其是煮的時間長的粥和面條。
因為這些食物已經屬於壹個牛市了，會直接輸送到小腸，比較適合壹些胃潰瘍和胃動力不足的人，或者剛做完胃手術的人，但是並沒有起到養胃的作用，只是在壹定程度上減輕了胃的負擔。對於壹些健康的成年人來說，經常吃這種主食並不能起到很好的養胃作用，尤其是壹些經常喝粥的人。
而且有些米粥煮的時間比較長。雖然容易消化吸收，但有些維生素特別容易流失。外面買的壹些米粥為了讓它更好吃更粘，還會添加壹些堿性成分。這個健康雖然不會有太大影響，但是也破壞了自身的營養，有的地方還會放壹些油、鹽之類的調味品。南風習慣鹹粥，會加壹些肉。北方雖然沒有那麽多調味品，但相對來說更美味。這樣的調味還會破壞豬的營養指數，增加胃的負擔。更不用說有很好的養胃效果了。
現在生活條件好了，人們越來越多的選擇精米和白面。對於壹些想減肥的人來說，長期把它當主食吃，會對控制自身體重和血糖產生壹些不利影響。所以要想真正養胃，長期吃粥和面條是不夠的。它們的養胃效果可能沒有妳想象的那麽好。
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