怎麽燉鳳爪又好吃又簡單？
成分詳情
多少雞爪可以根據自己的情況決定。
醬油盡量多。
鹽、姜、八角和幹辣椒
鹽、姜、八角和幹辣椒
微辣可口
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
燉雞爪的步驟
把買回來的雞爪洗幹凈，然後根據自己的情況決定是切成兩半還是壹個壹個的放鍋裏。我個人比較喜歡把它們粘貼成兩個，因為看起來比較多。哇哈哈開個玩笑！
然後將雞爪放入燉鍋中，加入鹽、八角、幹辣椒和其他香料。壹般只加這些。最後，最重要的是加醬油。壹般鍋裏的雞爪三分之壹都不夠，再加涼水全部淹死。(記住最好用勺子把所有東西都攪拌好，這樣調料才能分散均勻。)
最後插上電，放入燉鍋。壹般高溫燉3個小時，連骨頭都會斷。呵呵，燉肉就是這個樣子。很好吃。試試ba！
所用廚具:電子陶罐、陶罐、燉盅。
燉鳳爪/更多做法
1.將洗凈的雞爪放入沸水中煮熟。
22.在鍋裏翻炒底料。
33.倒雞爪
44.加水燉30分鐘。
55.等火熄了，妳就可以喝湯了。
家常燉鳳爪
材料
劑量
雞爪
撕裂血肉
大豆
黃酒還是料酒
淡醬油
少量的鹽
少量的香料
青蔥
精力
大豆油
四川胡椒
大茴香
米爾西亞
工作方法
1.雞爪切去，洗凈備用。鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、花椒、大料、香葉翻炒，然後倒入醬油(多倒點)。
2.將雞爪倒入鍋中翻炒。雞爪染好後，倒入水，放入肉末。
3.倒少量黃酒或料酒(我個人喜歡黃酒，覺得料酒味道太濃)，然後放掉，提取新鮮。大火燒開後，轉中小火燜20分鐘以上。