雖然無糖汽水對牙齒健康有好處,但它可能不會幫助妳減肥。德克薩斯大學對無糖汽水進行了大規模研究,結果顯示,食用無糖汽水有害健康。雖然所有誌願者的腰圍在9年內都有壹定程度的增加,但那些飲食中含有減肥蘇打水的誌願者的腰圍比不飲用蘇打水的誌願者高出70%。研究人員還發現,排除身體活動水平、年齡、糖尿病狀況等外界因素的幹擾,每天喝兩瓶或兩瓶以上無糖汽水的人,腰圍比不喝酒的人高5倍。
雖然沒有數據證明為什麽喝無糖汽水會促進體重增加,但之前的研究表明,大腦需要能量,而能量往往與甜飲料有關。當這些東西不存在時,身體開始以脂肪的形式儲存更多的熱量。
報告還指出,收入越高,他們含糖飲料和蘇打水的消費量越低。低收入人群消費的飲料遠多於高收入人群。在飲食方面,黑人和墨西哥裔美國成年人比非西班牙裔白人成年人消費更多的含糖飲料。
這裏所說的含糖飲料包括果汁飲料、碳酸飲料、能量飲料、運動飲料和加糖的瓶裝水。不含減肥飲料,100%純果汁,加糖茶,調味奶。
從醫學角度來說,蘇打水的弱堿性確實有壹定的保健作用,可以堿化尿液,從而促進尿酸的溶解,在壹定程度上緩解痛風。還能中和胃酸,有利於緩解胃酸癥狀。國外很多人都有運動後喝蘇打水的習慣,可以促進乳酸和堿性水形成無機鹽,隨汗液和尿液排出體外,緩解疲勞、腰酸背痛等不適。但沒有科學依據證明蘇打水可以改變酸堿體質。酸堿體質本身就是壹個偽概念。胃裏無論吃什麽食物,都會變成酸性。pH值不同的食物不能改變人體體液的pH值。
需要提醒的是,上面說的都是天然汽水的作用,含有二氧化碳的“汽水飲料”和弱堿性汽水完全是兩個概念。因為天然蘇打水的礦物質元素是離子型的,更容易被人體吸收;但是,人工蘇打水沒有這壹點。含有大量添加成分,也可能引起血糖血脂升高。大家在購買蘇打水的時候應該多選擇天然蘇打水。鑒別方法很簡單,看配料表裏有沒有“碳酸氫鈉”字樣就行了。
另外,蘇打水並不適合所有人,飲用前要註意以下三點:
1.蘇打水含有碳酸氫鈉,重要成分鈉離子攝入過多,對高血壓、高血脂、慢性腎病患者的健康有害。有這類疾病的人盡量不要喝。
2.胃酸分泌過少的胃炎患者應少喝甚至不喝,以免引起胃部不適或加重胃病。
3.健康人也不宜長期大量飲用蘇打水,否則容易導致飲食中鈉含量過高,不利於心血管健康。
最後強調壹點,天然汽水平時可以偶爾喝。比如對於健康人來說,運動後腸胃不適,可以適當飲用100 ml左右,但壹定不能過量,更不能讓它代替白開水,成為日常飲用水。
參考人民網-蘇打水能減肥嗎?
參考人民網-汽水並不適合所有人喝。註意三件事。