空間
如何剝毛栗子
壹、栗子怎麽剝？
1，開水浸泡
將生栗子用冷水洗凈，放入耐高溫的容器中，用開水浸泡，蓋上蓋子。5分鐘後，把栗子摘下來，用小刀切開，這樣栗子皮可以脫落，裏面的外衣也會脫落，節省成本。
2、木質筷子攪拌
將栗子切成兩塊，去殼，然後放入鍋中，用開水浸泡壹會，用木筷子攪拌，栗子皮就會和栗子肉分離。註意浸泡時間不宜過長，否則會破壞栗子的營養成分。
空間
如何剝毛栗子
3.冰箱冷凍
先將栗子煮熟，冷藏後再放入冰箱冷藏2小時，這樣殼肉很容易分離。
4.微波爐
先用剪刀剪開栗子殼，然後放入微波爐中用大火加熱30秒，裏面的那層衣服就會自動脫肉。註意先把栗子殼切開，否則會造成微波加熱的通病。
5、熱脹冷縮法
先用水果刀將板栗殼去掉，然後放入沸水中煮3-5分鐘，取出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。栗子皮非常容易剝，栗子的味道不會變。
空間
如何剝毛栗子
6、陽光暴曬
把生栗子放在太陽下曬壹天，栗子殼會自動裂開。
7.當然，吹幹
當生栗子在自然通風和幹燥的地方幹燥幾天後，栗子非常容易脫皮。
8.用鹽煮沸
在煮栗子的情況下，自然會加壹些鹽，所以煮開之後非常容易剝皮。
二、栗子的功效和作用
中醫認為，板栗味甘性溫，無毒，有“養血健脾、厚腸胃、補腎壯陽、強筋壯骨、活血化瘀、活血通絡”的功效。生吃或熟吃板栗可治腰腿無力、尿頻、惡心嘔吐、便血、彌漫性淋巴結炎、頸部淋巴結炎、脾胃虛弱引起的腸功能障礙或腎虛引起的長期不孕。用幹栗子殼燒炭，磨成粉，加純蜂蜜，自來水送服，可治療內痔出血。板栗含有不飽和脂肪和多種營養成分，可抵抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。