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油菜是重要的綠色蔬菜,為什麽幾乎只在長江流域種植?

油菜籽是國內植物油的第壹奶源,也是我國飼用蛋白質的第二大來源。而且油菜生產主要利用冬季閑置土地,具有不與糧食作物爭地的優勢,是我國重要的油料作物之壹。取消油菜收購政策後,我國油菜產量和油菜種植面積大幅減少。近年來,由於畝產提高,我國油菜產量回升,2020年國內油菜產量達到1380萬噸。目前,中國油菜產業發展面臨巨大挑戰。在農業供給側改革的大環境下,如何保證農業產業發展的平穩過渡至關重要。探討當前我國油菜產業面臨的問題,深入分析我國油菜產業發展面臨的困難及原因,顯得尤為迫切。

隨著油菜收購政策的取消,農民種植油菜的收入也在減少,種植油菜的意願在下降。2019年,全國油菜播種面積658.3萬公頃。目前農民有種植油菜意向的原因有兩個:少量種植,滿足家庭對食用油的需求。利用冬天的空閑時間扮演閑田的角色。臨時菜籽儲蓄政策被新菜籽政策取代後,中央補貼減少,地方財政負擔加重,地方政府儲蓄積極性明顯降低。同時,油菜籽臨儲政策的中斷,暫時讓習慣了高價油菜籽銷售的農民無法適應,極大打擊了農民種植油菜籽的積極性。此外,與加拿大、美國、歐洲等發達國家相比,我國油菜主流品種還存在產量低、含油量低等問題。由於企業的利益,油菜推廣過程中存在問題,國內油菜種子市場呈現出多種多樣的局面。

由於獨特的地理環境,我國油菜種植地域廣闊,以秦嶺為線,分為南方冬油菜區和北方春油菜區。冬季油菜種植面積和產量約占全國的90%,主要集中在長江流域。四川、湖南、湖北三省的油菜種植面積占全國的50%以上,其中四川是全國油菜種植面積和產量最大的省份,四川的油菜產量占全國的22%。我國油菜籽加工的主要方式是在當地加工點進行擠壓。進口油菜籽主要在沿海地區擠壓。以國產油菜籽為原料的內地大中型加工企業虧損嚴重,大幅減少。油菜籽加工以小企業為主,加工能力過剩較為突出。

目前,中國油菜籽進口主要來自加拿大。由於中加外交事件和加拿大自身自然災害的影響,油菜籽產量有所下降。近年來,我國油菜籽進口量波動較大,總量為238.35萬噸,進口額約為654.38+0.4億美元。自2009年中國取消油菜籽進口配額限制以來,油菜籽及其制品進口量大幅增加,沖擊了中國油菜籽產業的國際競爭力。進口油菜籽的加工效率遠高於國產油菜籽。因此,長江流域等主產區的油菜籽加工企業陷入困境,不利於油菜籽加工業的整體競爭力。此外,由於土地流轉的規模和數量不足,我國油菜種植機械化程度低是顯而易見的事實,直接導致我國油菜生產成本遠高於進口價格。