番茄豆腐湯的做法

番茄豆腐湯的做法。經常吃西紅柿，可以補充維生素C，美白皮膚。豆腐制品營養也很豐富。壹道家常番茄豆腐湯，酸酸甜甜，營養豐富。先說番茄豆腐湯的做法。

番茄豆腐湯的制作方法1材料

西紅柿2個嫩豆腐1蒜瓣1蔥花適量油適量開水適量鹽少許水澱粉1勺雞精適量1勺。

練習步驟

1.準備所需食材:西紅柿2個，嫩豆腐1，蒜瓣1。

2.用刀在番茄頂部劃十字，放入容器中，倒入開水，約壹分鐘。

3.用手輕輕壹撕，很容易把西紅柿皮剝掉。

4.將加工好的西紅柿切成小方塊備用。

5.將嫩豆腐用清水洗凈，切塊備用。

6、蒜瓣去皮切成蒜末，洋蔥切成蔥花備用。

7.將鍋裏的油加熱，加入蒜瓣炒香。

8.加入番茄丁，炒至軟爛。

9.加壹點開水。

10，加入切好的嫩豆腐，攪拌均勻。

11，加入壹勺鹽攪拌均勻，小火燉10分鐘。記得炒到壹半，不要燒鍋。)

12，燉至湯汁粘稠，加入適量水澱粉勾芡。

13，加入適量雞精和蔥花攪拌均勻後出鍋。

14，成品圖

番茄豆腐湯的做法2配料

壹塊嫩豆腐

黃河根溪紅柿壹枚

壹把金針菇

壹勺鹽

兩勺番茄醬。

少許水澱粉

幾滴芝麻油

番茄豆腐湯的做法

1，準備好所需食材。

2.用筷子把西紅柿紮起來(只要把筷子插進西紅柿底部)，放在火上燒壹會兒，或者直接放在熱水裏，西紅柿皮就會裂開，然後把皮去掉。

3、嫩豆腐用刀切成小塊，西紅柿用來切塊，金針菇用手撕，洋蔥用刀切碎備用。

4.往鍋裏倒壹點油。趁熱放入蔥花翻炒，再放入西紅柿翻炒。倒入兩勺番茄醬翻炒。

5.往鍋裏倒壹大碗水，然後把豆腐倒進鍋裏煮開。

6.將金針菇倒入鍋中，加入壹勺鹽調味。

7.鍋中倒入少許水澱粉，拌勻。鍋裏的湯燒開後，就可以出鍋了，然後倒幾滴香油。