分享給女友帶飯的日常
香噴噴鹵肉飯
做法：1.油熱下洋蔥炒軟 盛出
2.底油下五花肉煸炒出油
3.倒入備好的香菇雞蛋 洋蔥 倒入醬汁
4.三勺生抽、 壹勺料酒、半勺老抽、壹勺蠔油 、少許白砂糖攪拌、放入蔥姜 八角桂皮香葉幾顆冰糖、倒入開水淹沒燉煮35分鐘
壹顆土豆臘腸燜飯
做法：小顆土豆、兩勺生抽、玉米粒、壹勺老抽、香菇、壹勺蠔油、肥仔秋臘腸，食用油2勺，胡蘿蔔切丁，攪拌均勻，把食材放入，飯好後攪拌均勻
土豆咖喱雞
做法：雞腿肉去骨切塊料酒生抽玉米定粉洋蔥切塊，抓勺腌制90分鐘 下油翻炒出香步，倒入胡蘿蔔，土豆繼續翻炒，下壹勺生抽少許鹽，倒入開水煮五分鐘，下咖喱塊，繼續點至咖咖次稠下牛奶或者椰漿4勺，攪拌煮壹分鐘
青椒肉絲
做法：1.壹勺生抽蠔油澱粉，少許糖半碗水攪拌均勻，瘦肉切絲，壹勺料酒生抽
2.澱粉少許黑胡椒攪拌均勻
3.青椒洗凈切成細絲備用
4.爆香蔥姜蒜倒入肉絲炒熟
5.青椒炒至斷生倒入醬汁肉絲，大火翻炒出鍋
炒茄子
做法：兩勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、半勺糖、半碗水、攪拌均勻。茄子滾刀加壹勺澱粉拌勻，超軟加入蒜未，小米辣，倒入醬汁炒至湯汁濃稠
照燒雞排
做法：2勺生抽、壹勺蠔油、壹勺蜂蜜、半勺老抽、退去骨加蒜末、料酒、鹽、黑胡椒、半碗水攪拌均勻、放油，雞皮面朝下、煎至兩面金黃、醬汁煮至濃稠盛出、準備好西蘭花、胡蘿蔔煮熟撈出、裝碗開吃！
蔥油雞
做法：雞腿去骨切丁加生抽、老抽、料酒、蠔油、胡椒粉鹽、澱粉，油熱放蔥姜炸，炸至焦黃撈出，腌制好的雞肉倒入鍋中，倒雞腿肉兩面煎熟，加點糖翻炒出鍋
糖醋雞蛋
做法：醋壹勺，老抽壹勺，蠔油壹勺，蕃茄醬2勺澱粉壹勺，少許鹽糖半碗水攪拌均勻，雞蛋煎好盛出備用，下油放蒜未雞蛋倒入糖醋，煮至糖醋濃稠撒蔥花
宮保雞丁
做法：生抽2勺、1勺醋、料酒壹勺、壹勺蠔油、半勺糖、壹勺澱粉、壹勺澱粉、少許黑胡椒鹽、壹碗清水攪勻，油熱下鍋炒熟盛出，放蔥蒜虛首壹勺豆瓣醬翻炒，放入胡蘿蔔黃瓜倒入醬汁，最後放花生米大火收汁