咖啡機介紹
在Park Jung Su釀造壹杯完美的濃縮咖啡需要壹臺特殊咖啡機的幫助。咖啡機采用20 Pa的壓力，強制90℃左右的熱水通過10g左右的精榨咖啡粉，並且要在18-28秒內完成，有效避免過度萃取帶來的不良口感。用咖啡機產生的高壓蒸汽乳化牛奶，產生香濃的牛奶泡沫，卡布奇諾。很顯然，咖啡機對於壹杯高品質的意大利樸容蘇濃縮咖啡或卡布奇諾的形成起著決定性的作用。
家用哪種咖啡機好？
1，選擇意式濃縮咖啡或者卡布奇諾。
咖啡機可分為濃縮咖啡和卡布奇諾。
Espresso咖啡機是通過蒸汽的壓力使水穿過咖啡粉的壹種快速提取方法。這樣做出來的咖啡容易突出咖啡的酸度，咖啡因含量會低，口感會很豐富，還會有壹層咖啡“油脂”，是咖啡愛好者的最愛。
益達的Park Jung Su Espresso，加上厚厚的壹層奶沫，就成了美味的卡布奇諾。顯然，形成壹個高品質的意大利樸榮蘇濃縮咖啡或卡布奇諾，
咖啡機的功能是決定性的。2.選擇全自動或半自動。
半自動咖啡機是最傳統的咖啡機。它最早誕生並流行於意大利，是咖啡玩家的首選。其主要特點是結構簡單、運行可靠、維修方便。但也意味著對運營人員的更高要求。只有經過嚴格的訓練，這臺機器才能做出高質量的咖啡。但由於家用咖啡機是基於熱交換原理，無法提供足夠的水溫和蒸汽，所以與商用全自動咖啡機相比還是有壹定差距的。
全自動咖啡機是人們應用電子技術實現研磨、壓榨、灌裝、沖泡、去渣等咖啡制作全過程的自動控制，創造出的全自動咖啡機。高品質的自動咖啡機根據最科學的數據和程序沖泡咖啡。
而且都配有完善的保護系統，任何人只要正確使用，都可以做出風格壹致的高品質意式咖啡，就像相機裏的傻瓜模型壹樣。但是註意自動咖啡機結構復雜，需要很好的維護，維護成本高。家用自動咖啡機可分為自動發泡和手動發泡。自動發泡貴，質量差，不推薦。3.膠囊咖啡機是當今歐美家庭普遍使用的咖啡機。膠囊咖啡機是廠家先把咖啡粉裝入塑料膠囊，然後充入氮氣保鮮。當妳想喝咖啡時，只需將膠囊放入壹臺特殊的機器中，妳很快就會得到壹杯香濃的咖啡。
4.美式咖啡機，又稱滴濾咖啡機。這臺咖啡機只要幾百元。
所以市面上隨處可見。因為美式咖啡機沒有研磨功能，所以需要配置磨豆機。了解了咖啡機的區別之後，就看妳是新手還是發燒友了。作為新手，家用全自動咖啡機將是妳唯壹也是最好的選擇。