1.椰奶方塊
1.？準備純牛奶400ml，玉米澱粉40ml，白糖25g。
2.？攪拌均勻
3.？小火煮，攪拌至粘稠。關掉暖氣。
4.？倒入模具，冷藏4小時凝固。
5.？切成塊，撒上椰奶。
第二，蠟質覆盆子奶酪冰淇淋
1.？準備材料:糯米粉160g，玉米澱粉20g，白糖10g，黃油10g，牛奶190g，草莓或草莓凍幹奶酪250g，草莓粉少許。
2.？將糯米粉、玉米澱粉和糖混合均勻。
3.？加入草莓牛奶攪拌至無顆粒，蓋上保鮮膜，小孔大火蒸20分鐘。
4.？湯圓蒸熟後，加入黃油和草莓粉，揉至面團光滑延展。
5.？揉勻待用。
6.？奶油芝士配草莓凍幹和糖
7.？平穩攪拌，無顆粒。
8.？撒上煮熟的糯米粉，用防粘搟面杖搟成長條狀，加入芝士。
9.？包起來做整形手術
10.？冷凍半小時，切成小方塊。
11.？煮好後放入冰箱冷凍30分鐘，也可以直接食用。
第三，超級脆皮鹽焗雞
1.？去骨雞腿，切塊，加姜蒜。
2.？黑胡椒少許，五香粉少許
3.？壹勺料酒，兩勺生抽
4.？少許鹽，抓勻腌制半小時。
5.？雞肉裹上紅薯粉，油溫加熱至七成。
6.？煎至金黃色，取出煎壹分鐘。
第四，解決蒜香雞柳的問題
1.？雞胸肉洗凈，切成條狀。
2.？加入蒜末
3.？壹勺料酒
4.？兩勺醬油
5.？壹勺蠔油
6.？壹點黑胡椒
7.？壹勺澱粉
8.？抓起來腌制20分鐘以上。
9.？將鍋中的油加熱至六成熱，放入雞柳。
10.？炸至變色，取出，油溫再次加熱時再炸。
5.超級牛奶烘焙牛奶
1.？準備材料:糖20g，玉米澱粉50g，奶酪壹片，牛奶500g，雞蛋兩個。
2.？取兩個蛋黃，將所有材料倒入鍋中，小火持續攪拌。
3.？攪拌至粘稠，關火。
4.？倒入碗中，冷藏2-3小時。
5.？刷蛋黃液，放入空氣炸鍋，脫模，切塊。
六、知止奶香紅薯酥
1.？紅薯切塊，蒸熟
2.？加入20g純牛奶，壓成糊狀。
3.？手持蛋糕解凍
4.？塗上搗碎的紅薯
5.？加入奶酪屑。
6.？從邊緣卷起
7.？切成片，塗上蛋黃液。
8.？撒上黑芝麻
9.？烹飪爐預熱200，烤15分鐘。
10.？趁熱吃，超級畫圖