1，選地養殖:蝸牛對養殖場地要求不高，農村很多溝渠、水田、池塘都可以養殖。
2.種螺的收集:壹定要選擇色澤淺棕色、殼薄、尾鈍圓的新鮮螺作為種螺。
3.放養繁殖:蝸牛最適生長溫度為20-25℃，低於15℃或高於30℃時停止攝食，低於10℃時冬眠。
4.飼餵:米糠、蔬菜下腳料、瓜葉、動物屍體、商品飼料均可飼餵。
壹、如何養
1，選地養殖:蝸牛對養殖場地要求不高，農村很多溝渠、水田、池塘都可以養殖。
2.種螺的收集:壹定要選擇色澤淺棕色、殼薄、尾鈍圓的新鮮螺作為種螺。
3.放養繁殖:蝸牛最適生長溫度為20-25℃，低於15℃或高於30℃時停止攝食，低於10℃時冬眠。
4.飼餵:米糠、蔬菜下腳料、瓜葉、動物屍體、商品飼料均可飼餵。
壹、如何養殖蝸牛？
1，選點育種
(1)釘螺抗逆性非常強，病害少，繁殖率高，對繁殖場所要求不是很嚴格。農村很多溝渠、水田、池塘都可以放養。
(2)如果選擇開敞式池塘養殖，可以在水面上養壹些浮萍、水浮萍、水葫蘆遮陰，在池塘裏插上竹竿、木條，供螺螄棲息。
(3)這樣可以收集水綠肥做飼料，養蝸牛增加收入。
2.蝸牛種子的收集
(1)釘螺壹般自然繁殖。人工養殖可從水田、茭白田、泥濘溝渠中撿拾或在市場上購買，然後選擇色澤淺棕色、殼薄、體無光澤的新鮮螺作為種螺。
(2)壹般體重1.5-25g的蝸牛在1.5的溫度下可以達到性成熟？c以上可以繁殖，母螺大而圓，公螺小而尖。
3、放養和養殖
(1)蝸牛最適生長溫度為20-25？c，如果低於15呢？c或者30以上？c蝸牛會停止進食，10？低於c，妳會在地下冬眠。
(2)放養可在3月-165438+10月到長江以南地區。如果在自然區域放養，每平方米可放入11只蝸牛(3公8母)。
(3)如在挖塘內進行單養，每平方米可投放螺100-500只，水深0.8-1米，池底應在10cm以上預留1層淤泥，便於螺爬行、覓食和棲息，雌雄螺放養時可自然繁殖。
4.飼養
蝸牛(1)屬於雜食性動物，可用米糠、蔬菜下腳料、瓜葉、動物屍體、商品飼料餵養。壹般以水生植物、土壤腐殖質、蔬菜、瓜皮為主食。
(2)如果在肥沃的水田中混養魚螺或在水面上養浮萍、青浮萍、水葫蘆等窪地，可減飼料或不減飼料。
5.生殖管理
(1)釘螺是胎生動物。在南方，每年的4-5月和9月-11是繁殖期。壹般雌性釘螺分批產仔，每只釘螺壹次可產20-30只小釘螺。雌性釘螺分娩後再次繁殖大約需要14-16個月。
(2)剛出生的蝸牛體重0.5-1.5g，6個月後可達3-5g以上，9個月後約9g。
6、捕魚收獲
(1)螺螄壹定要選擇性捕撈成成螺，可以批量收獲更多的母螺。
(2)盛夏初秋水溫相對較高。中午，蝸牛通常藏在泥土和草叢裏。早晚壹定要接，不然可以引流。
(3)每100只母螺，年產量可達100公斤。
二、蝸牛吃什麽？
1.蝸牛主要以植物為食，食物有浮萍、水生植物、藻類、米糠、豆餅等。
2.在人工養殖中，必須以人工飼料為主，天然飼料為輔，不能輕易更換飼料。
3、由於蝸牛對飼料有選擇性，壹旦更換飼料，很容易導致短期絕食，甚至導致蝸牛自相殘殺。