番茄
西紅柿是壹種營養豐富的水果。含有豐富的鈣、胡蘿蔔素、維生素、番茄紅素和膳食纖維,能有效加速新陳代謝、排毒、降血脂。清熱解渴,養血涼血,生津止渴。西紅柿生吃可以補充營養。維生素c .烹調後,番茄紅素等抗氧化劑的含量會顯著增加,從而降低患心臟病和抗衰老的風險。
蘋果
蘋果是生活中很常見的水果,營養豐富,能有效增強人體免疫力。蘋果中的果膠可以阻止腸道對膽固醇的吸收。水果富含人體所需的多種微量元素和維生素,被認為是最營養、最健康的水果之壹。蘋果籽被稱為生命的圖書館,其營養成分是果肉的10倍以上。蘋果籽中含有大量的植物激素,能有效調節人體內分泌,促進細胞微循環,提高細胞活性。然而,蘋果種子含有有毒物質氰苷。氰苷在酸中或生物酶的作用下可水解成劇毒的氫氰酸(HCN)。每克蘋果籽轉化成氫氰酸後有數百克氰苷,幾乎不可能中毒,但日常吃蘋果時,也要避免吃核。
檸檬
檸檬是許多節食者最喜歡的飲料。含有豐富的維生素C,也能起到很好的減肥作用。檸檬富含維生素C、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎尼酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、香豆素,高鉀低鈉,對人體十分有益。維生素C可以維持人體內各種組織和細胞間質的產生,維持其正常的生理功能。人體的母質、粘合劑、膠體都需要維生素C來保護。當維生素C缺乏時,細胞間的間隙膠體會減少。這樣細胞組織會變脆,失去抵抗外力的能力,人體容易發生敗血癥。它還有更多的用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌。
菠蘿
菠蘿是壹種富含菠蘿蛋白酶的水果,能有效溶解體內脂肪,蛋白酶和膳食纖維能被很好的吸收,促進腸胃消化,達到減肥的效果。菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量果糖、葡萄糖、維生素B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶。