據說在至日吃狗肉的習俗始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉，覺得特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃狗肉的習俗。現在，人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種有營養的食物，為了來年有個好兆頭。
2.雲吞
以前老北京有句話叫“冬天的至日餛飩，夏天的至日面”。相傳漢朝時，北方的匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時有匈奴部落和屯部落兩個首領，非常殘忍。百姓深惡痛絕，便用肉餡包成壹角，以“渾”“吞”之音稱之為“餛飩”。討厭吃飯，求平息戰亂，過太平日子。因為餛飩最初是在冬天的至日制作的，所以每個家庭都在冬天的至日吃餛飩。
3.小紅蘿蔔
民間有句諺語:“冬至日蘿蔔夏至日姜，適時吃不痛。”他補充道，“冬天蘿蔔比人參好吃。”冬日的至日夜晚，燉壹鍋熱騰騰的蘿蔔排骨湯剛剛好，全家人團團圓圓慶祝這個歷史悠久的“亞洲新年”節日。
冬季適合進補的食物有很多，大致可以分為平補、溫補、滋補三類。壹般來說，溫熱進補對於氣虛宜用熱性食物；血虛滋補宜用寒性食物；如果沒有氣血虧虛，宜用平性食物，稱為平補。
擴展數據:
冬季至日遵循三個基本原則。
1，生活在冬季，氣候漸冷，人間陽氣藏，正是人體養精蓄銳的最佳時機。在日常生活中，妳應該早睡晚起。有晨練習慣的人要註意，晨練的時間不宜過早，以免誘發呼吸腦血管疾病或使原有疾病復發。
2、藥物進補在這個階段，有些人喜歡藥物的冬季進補。比如奶油。藥膏中加入了大量的甜味滋補藥物，服用時感覺滑潤爽口，既能滋補，又能治病。治病，防病無病，於是冬季進補膏在壹些地方成了壹種時尚。
3、食補俗話說，藥補不如食補。在冬天，如果能適當選擇美味健康的食物，無疑會被大家所接受。在冬季適合進補的食物中，中藥分為幾類。
參考資料:
人民網-冬天的至日吃什麽？冬季至日節氣必吃的三大美食。