坐月子喝米酒有什麽好處？

坐月子喝的米酒不是標著“米酒”的米酒。而是糯米酒。又稱江米酒、甜酒、糟醅、酒醅，主要原料是糯米，釀造工藝簡單，口感香甜醇厚，乙醇含量少，因此深受人們的喜愛。中醫認為，糯米酒味甘芳香，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化。糯米沖泡後更易被人體吸收，是中老年人、孕婦、體弱者的佳品。用糯米酒燉肉，可以使肉更嫩，容易消化。糯米酒還有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。對以下癥狀也有壹定作用:面色晦暗，自汗；或者平時體質虛弱，頭暈目眩，面色萎黃，氣虛乏力，胃脘脹痛，大便溏泄等。子曰米酒的做法這裏有兩種子曰米酒的做法。壹種比較簡單，因為可以買現成的米酒自己煮。另壹種更麻煩，因為是從“源頭”開始，先做米酒，再把它變成子曰米酒。讓我們壹起學習吧！子曰黃酒1的簡單做法。去超市買米酒，需要買好幾瓶。試著選擇壹個更好的，不做解釋。2.找個不銹鋼鍋，把米酒全部倒入鍋裏，不要蓋，然後大火煮15分鐘以上。3.將煮好的米酒放入保溫瓶中備用。子曰米酒的專業做法是1。準備10斤精裝糯米，壹個陶罐，適量酒曲，壹個大桶，2斤高度白酒，壹次性手套。陶罐要提前用清水浸泡，然後倒掉晾幹。做米酒最重要的是幹凈！否則米酒會變壞。2.將糯米倒入大桶中，在水中浸泡壹夜。3.將泡好的糯米瀝幹，加入剛過米的水，倒入電飯鍋中煮熟。因為之前已經泡過了，所以不要加太多水，不然米飯會爛的。4.將煮熟的糯米倒入幹凈的盆中，攪拌均勻。可以用電風扇吹壹下，有助於米飯快速冷卻。5.米飯冷卻後，將酒曲碾碎，灑在米飯上。戴上壹次性手套，將大米和酒曲充分混合。6.將大米裝入陶罐中，壓實，在大米中間挖壹個井口，便於24小時後觀察酒的情況。用幹凈的毛巾蓋住罐子，用毯子或被子裹住罐子保暖。7.接下來的2、3天，妳要隨時打開毯子，用耳朵聽聽壇子口裏面的聲音。如果在發酵過程中有“吱吱”的聲音，這意味著正在供應飲料。8.酒確定後，讓米酒靜置2天。然後倒入高度白酒浸泡，可以讓米酒長時間不變質，越保存越香。9.如果妳暫時不用米酒，妳應該把罐子封起來。如果需要使用，要用幹凈無水無油的勺子取出，然後繼續密封。壹般保持2-3年沒問題。10.取出酒醅後，濾出米粒，按上述方法蒸煮米酒，得到月米酒。