豬肉丸做法第22步。首先，將豬肩肉削薄，切成片。
如何烹飪豬肉丸第33步？精細地切成碎片。
如何烹飪豬肉丸第44步？再次切成顆粒。
步驟55。換刀剁成肉餡(如果沒時間剁餡，買個現成的肥肉3:7肉餡來做，剁出來的肉味道更好)。
豬肉丸的步驟。66.將洋蔥、大蒜和荸薺切碎備用。
步驟77。將豬肉餡、蒜末和洋蔥末放入容器中，打壹個雞蛋。
第八步:加入2茶匙醬油、五香粉、玉米澱粉和適量的鹽。
豬肉丸的步驟99。朝壹個方向攪拌均勻。這時候肉餡就松了。
豬肉丸的步驟:1010。肉餡由稀轉幹，越攪越粘。肉餡會很難粘在筷子上攪拌。只有花大力氣做出來的丸子才會有味道。如果餡料長時間還是不攪拌，適當加點玉米澱粉。
豬肉丸漚制的步驟1111。小油菜是提前燙好的。
豬肉丸的步驟是1212。把豆皮泡軟。
豬肉丸的步驟是1313。將粉絲泡軟。
豬肉丸的步驟是1414。鍋底加少許油，爆香蔥和姜片，放入花椒和八角炒香。
豬肉丸的步驟是1515。然後，加入適量醬油，加入高湯或水，略煮。
豬肉丸的做法步驟是1616。壹手蘸壹點水，壹手抓壹把肉餡。
豬肉丸的步驟是1717。從老虎的嘴裏擠出來，用另壹只手的拇指往下挖。
豬肉丸的步驟是1818。直接放入鍋中，在擠丸子的過程中，保持鍋中的水微微打開。
豬肉丸漚制步驟1919。大火燒開後，加入適量枸杞和鹽調味，撇去浮沫。
煮豬肉丸的步驟2020。先將豆皮放入小火中煮8分鐘左右。
豬肉丸漚制的步驟是2121。然後把備用的油菜和粉條放進去。
如何煮豬肉丸步驟2222？用少許鹽和胡椒調味。
如何煮豬肉丸步驟2323？加幾滴香油增香。
如何烹飪豬肉丸步驟2424？把它們放在碗裏，撒上壹點切碎的細香蔥。