1.冰糖蘋果來自哪裏？
冰糖心蘋果主要產於阿克蘇。由於阿克蘇高海拔地區晝夜溫差大，日照充足，土壤肥沃，蘋果含糖量高，糖度約為18度，口感特別甜。
二、冰糖蘋果的特點
1，果皮光滑，無汙染:阿克蘇屬暖溫帶幹旱氣候，年平均氣溫7-8℃，降雨量少，但水流充沛。由於阿克蘇地區冬季寒冷，氣溫低，果實生長期病蟲害少，再加上幹旱少雨，黴菌不易形成，減少了害蟲、黴菌、農藥對果實表面的侵蝕機會。因此，阿克蘇紅富士蘋果果面光滑細膩，色澤鮮艷自然。
2.水分充足，果肉酥脆:阿克蘇蘋果在獨特的地理環境下不僅水分充足，口感也比較脆。另壹個重要原因是，阿克蘇蘋果的采摘時間嚴格控制在每年的6月25日10以後，內陸蘋果的采摘時間由於氣溫較高在8-9月，所以阿克蘇蘋果的生長期充分延長，低溫采摘時水分特別充足。
3、冰糖心蘋果豐收
(1)收獲期:蘋果收獲期要根據市場需求和銷售價格來確定。其次，根據果實的用途。果實采收後若長途運輸儲存，或加工成蜜餞、罐頭等，則應在8歲時采收。如果只提供本地市場，應該在成熟期收割。
(2)采收方式:采收時，必須使用采摘筐、果剪等專用工具，將采收的蘋果裝入周轉箱，運送到分級包裝地點。挑選的順序是從上到下，從外到內。最好在早上氣溫低的時候采摘。收割期間小心輕放，以防機械損傷。為了提高優質果率，果實最好分階段采收，即在果園采收2-3次。第壹次主要收獲樹冠外圍和上部的大而色好的果實；約1周後，采摘內腔和樹冠中下部顏色好的果實。分階段采摘時，註意不要碰傷或碰掉樹上殘留的果實。