農民種韭菜，如果種植過密，不但會給韭菜管理帶來很多不便，而且還會影響韭菜的通風透光，影響韭菜分蘗，造成韭菜提前“連根”，植株出現早衰，而且韭菜還容易倒伏，進而影響韭菜的產量和品質。因此，農民種韭菜，合理密植很關鍵。如何合理安排韭菜的種植密度？建議大家從這4方面入手：
(1)根據品種來確定種植密度
不同的韭菜品種分蘗力不同、長勢也不壹樣，選擇品種後要根據品種的長勢、分蘗力來確定種植密度。壹般長勢強、分蘗力強的品種要適當稀植，反之則需要密植。
(2)根據種植方式來確定種植密度
韭菜生產有兩種種植方式，壹種是通過直播，另壹種是采用育苗移栽 。
①直播方式
壹般情況下，通過直播種植的韭菜，在產量上會隨著播種密度增加而提高，韭菜的株高會隨著播種密度的增加而升高，葉片會隨著密度的提高而變長變窄。綜合產量與主要經濟性狀結果，以播幅10厘米、播量為4千克的處理效果最好。種子播量壹定，播幅過寬或過窄，尤其是超過20厘米或低於5厘米，都難有上好的表現。播幅壹定，隨著播量的增加，產量雖有壹定的增加，但產品的商品性狀卻下降；在壹定範圍內的稀播，第壹年產量較低，隨著分蘗株數的增加，有較大的增產潛力，第二年產量迅速增加。所以，如果要壹年播種多年收獲，當第壹年播量大時，需要在第二年剔除弱株，以便獲得較高的產量和實現較好的經濟效益。
②育苗移栽方式
在行距不變的情況下，在壹定範圍內，單產隨著栽植密度的增加而增加，稀密之間差異顯著；單株性狀隨著栽植密度的增加而顯著改變，株高隨著密度的增加而變高，葉片隨著密度的增加而變長變窄，單株重隨密度的增加而顯著降低。
(3)根據生產水平的不同確定種植密度
在其他條件相同的條件下，生產水平高、土壤肥沃、韭菜長勢強、分蘗數多，可適當稀植；反之則需要適當密植。
(4)根據生產目的確定種植密度
如果以鮮 韭生產為主要目的的，因鮮韭生產收割次數相對較多，對分蘗有壹定影響，適當密植有利於提高商品韭菜的產量，壹般行距20~25厘米、株距1厘米，每畝地基本苗在35萬~40萬株比較好；如果以韭根為主要生產目的的，則需要適當稀植，加強通風透光，有利於光合產物向根運轉、貯存；以韭薹、種子為主要生產目的的，收割次數相對較少，分蘗的小株數增加迅速，致使基本苗數增加快，需要適當稀植，提高抽薹率、結實率，壹般行距 25~30厘米、株距1~2厘米，每畝地基本苗在25萬株左右比較好。