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無錫主要產什麽茶?

無錫主要產品:太湖翠竹、無錫好茶、洋縣雪芽。

1.無錫好茶產於美麗富饒的太湖之濱無錫市郊。屬於綠茶的範疇。由無錫市茶葉品種研究所等單位科技人員從1973研制而成。幾經周折,終於成功了。於1979年通過科技鑒定,先後獲得省市重大科技成果獎和優質名茶稱號,65438+。

2.太湖翠竹是江蘇省無錫市的名茶。該茶扁如竹葉,色綠油潤,滋味鮮醇,香氣高貴持久,湯色清亮,葉底均勻淡綠,別具風格,淡綠色的茶芽在杯中緩緩攤開,形似竹葉,纖巧婉約,似山似竹林,故名。

2002年,該茶在江蘇省第十屆“魯豫杯”評比中獲得第壹名,在“中國杯”評比中名列榜首,在第二屆國際名茶評比中獲得第二枚金獎,在中國農博會上第二次被認定為國家名牌產品。

3.江蘇省宜興市特產洋縣雪芽是國家農產品地理標誌。陽羨雪芽產於國家太湖風景旅遊區,茶名取材於蘇軾的詩《雪芽我尋陽羨》。洋縣雪芽緊直,苗尖,色綠鮮艷。香氣淡雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底鮮嫩完整。

茶葉權威陸羽認為,陽羨茶因其清香,可以呈獻給皇帝,所以將陽羨茶列為貢品。在陸羽的《茶經》中也有記載:“常州市宜興縣盛駿玄角嶺北峰下”,可見唐代陽羨茶的盛名。

擴展資料無錫茶文化歷史悠久。早在明代就有僧人在惠山寺種茶的記載。著名的“天下第二泉”惠山泉更像壹顆珍珠,為無錫茶文化增添了璀璨的光彩。為了發展和傳承無錫豐富的茶文化,無錫農業科研人員經過6年多的艱苦研發,於1979成功創制了無錫好茶。無錫好茶創制成功後,在歷屆名茶大賽中獲獎,並遠銷美國、英國、加拿大等國家,獲得好評。

無錫人喝茶談新舊,當地諺語說“隔年茶,不如糟粕”。當年新茶分雨前和明前——谷雨前是正宗,清明前是上品,清明前的原毫茶最好。好茶是茶樹上剛剛發芽的芽。它看起來並不綠,但它看起來像三伏天裏發髻上的黴,或像新生嬰兒頭上的胎毛。難怪叫好茶。把它放在杯子裏,泡在水裏,只看到它又變綠成茶。

在無錫,沒人喝花茶,紅茶更是鳳毛麟角。人們都喝綠茶。無錫人說花茶氣味不純正,紅茶制作過程中維生素C流失太多。只有喝綠茶才能做到天然、自然、營養。清明前茶樹上病蟲害少,農藥殘留幾乎為零。

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