1、腎病患者
榴蓮燉雞中含有豐富的鉀質，對於腎病患者來說，食用之後不利於自身健康，可能會出現高血鉀癥。
2、心腦血管患者
榴蓮燉雞中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，若是心腦血管疾病患者食用後，會對血管流暢有所阻礙，導致血管阻塞的情況，從而不利於自身病情。
3、肥胖人群
榴蓮燉雞中含有豐富的糖分和脂肪，且熱量較高，肥胖人群食用後，會囤積體內脂肪，從而引起肥胖越發明顯。
2 榴蓮燉雞可以和竹筍嗎可以。
在食用榴蓮燉雞時，是可以加入適量竹筍的，兩者並不會發生相互反應，也不會對自身健康有所影響，而且竹筍中含有蛋白質、氨基酸、膳食纖維、鈣、磷等營養成分，食用能夠補充人體豐富營養，且適量食用竹筍具有促進消化、通血脈等功效。
3 榴蓮燉雞不能和什麽壹起吃 1、酒榴蓮燉雞本身是壹種偏熱性的食材，若和酒這種熱氣之物壹同食用，會阻礙血管血液流通，且不利於腸胃健康，因此需避免壹同食用，最好相隔4-6小時。
2、溫性食物榴蓮燉雞本身是溫性食物，若和溫性食物壹同食用過多，會增加體內陽氣，導致陽氣過甚而引起口幹舌燥、咽喉疼痛等上火情況，常見的溫性食物有：牛肉、羊肉、狗肉等等。
3、螃蟹螃蟹是壹種寒性海鮮，而榴蓮燉雞性熱，若是兩者壹同食用，對腸胃刺激較大，可能會引起腹痛、腹脹等胃不適情況，壹般建議相隔3-4小時食用。
4 榴蓮燉雞榴蓮殼可以吃嗎可以。
榴蓮除了榴蓮果肉可以食用之外，在燉湯時其殼也是可以食用的，且榴蓮殼中含有豐富的維生素、礦物質等微量元素，能夠補充人體營養，另外，從中醫的角度來說，榴蓮殼具有增強體質、健脾補氣、補腎壯陽等功效，只是需將榴蓮殼燉軟糯，以免沒熟影響口感和營養價值，建議燉1個小時左右。