傳言:“最簡單的就是剝壹粒大蒜,含在口中,不時輕咬壹下,蒜味壹出,慢慢咽下,壹粒含壹小時,咽癢立減,咳嗽可愈。”
真相:理論上有效,但實際效果可能很差
這個偏方的理論依據應該是大蒜中的蒜氨酸和蒜酶,這兩者在大蒜被咬碎後會形成“大蒜素”,具有很強的殺菌作用,如果咽喉癢是由於細菌引發的,那麽理論上可以緩解。
但是,咽癢的成因往往很復雜,多種疾病都可以引發咽癢,如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。對於這些基礎疾病導致的咽癢,大蒜顯然是無能為力的。
方法二:蒸大蒜水止咳
傳言:“小孩咳喘時用大蒜2~3瓣,大人用7~8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加蓋,再放入鍋裏去蒸,大火燒開改小火15分鐘,嚴重時可壹日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了,小兒放壹粒,大人放二粒。”
真相:對兒童而言刺激性過強,不宜采用
用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病的民間偏方很多,對於治療寒性咳喘也確實有壹定效果,但是年齡過小的孩子服用還是有壹定刺激性,建議慎用,以免刺激呼吸道,反而導致咳嗽癥狀加重。此外,大蒜素遇熱時會降低作用,所以這個方法對火候及劑量要求都比較難把握。
雖然以上的食用方法的可信度不是很高,但是我們需要註意的是,大蒜確實是對我們健康起到幫助的食物,而且經常食用這種食物還能起到預防感冒的功效,所以吃大蒜對於我們的身體是有著壹定的好處的。
方法三:大蒜冰糖水
傳言大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次,第二天便可見效。
真想:中醫認為冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖會增加止咳效果,但只適合風寒感冒引起的咳嗽,而不適合風熱感冒引起的咳嗽。