雪蓮果怎麽吃?雪蓮果的吃法:雪蓮果從土裏煮出來後,只要把表層土洗幹凈去皮,就可以直接當水果吃了。如果采摘後能放置兩三天,會增加甜度。
如果用雞肉或排骨燉雪蓮果煮湯,就成了原住民的冬季滋補菜;
甜品現在更專註於這個市場,以雪蓮果為原料開發雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果蛋糕等等,讓大家品嘗到不同口味的雪蓮果風味。
腌漬日本研究人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料,開發腌漬品、風幹片、糖果等壹系列加工品。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持易碎,因此它們有可能成為炒菜的壹員。
炒肉絲炒完雪蓮果,甜味更純粹,連肉絲似乎都有壹點甜味。配壹碗白米飯很開胃。
雪蓮果糖水
練習:
1,洗澡的雪蓮果壹定要用清水泡,不然雪蓮果表面會像土豆地瓜壹樣久變顏色,記得提前泡好雪蓮果籽。
2.將雪蓮果加水煮沸後轉小火煮30分鐘以上,煮前加入枸杞10分鐘。除了枸杞,還可以加壹些枸杞和龍眼肉。
3.快熟時加入冰糖調味,冰糖融化即可。
雪蓮果豬骨湯的做法:
1.將豬骨放入鍋中焯水去血。
2.將雪蓮果洗凈。
去皮。
4 .切塊。
5.豬骨頭焯水後洗凈。
6.胡蘿蔔去皮切塊,生姜切片備用。
7.將豬骨和雪蓮果放入鍋中。
8.加入胡蘿蔔、姜片和蜜棗。
9.倒入3000毫升水。
10.大火煮沸後,用勺子撇去豬骨上的泡沫。
11.蓋上鍋蓋,小火燉2小時。
12.煮熟後加入適量的鹽。
結論:以上是我給大家分享的雪蓮果的多種吃法。其實方法簡單易學。妳不妨按照我上面的方法試試。