有多簡單?基本不需要什麽技術,還能拌料,新手也會看。
所謂千層號,就是壹個獨特的蘋果碎片。
這個蛋糕真的很適合新人做。不容易失敗,增加了烘焙的信心。
簡單的食材,沒有太多復雜的步驟,也可以做出美味的蛋糕。
這個蛋糕很簡單。不需要太多裝飾。最上面壹層全是杏仁片,已經變成金黃色,特別誘人。
因為簡單,有什麽味道?
烤好後,又酸又多汁的蘋果,加入牛奶蛋糕,蘋果就有了蛋糕。
我喜歡在椰子上撒椰子。如果是冬天,我會加肉桂粉。這個肉桂粉也是和蘋果超級競爭。妳可以試試。
千層蘋果
蘋果2。
2個雞蛋(約60克)
30克細糖
Millus黃油20克
110g牛奶
低粉80g
杏椰子被釋放。
(模具6寸活模)
生產步驟
1,模具鋪設油紙,拆卸方便。將防煙黃油在熱水中分成液體。(也可以用黃油代替180度預熱烤箱,無味。
2.將雞蛋加入細糖中,攪拌直至糖融化。
3.加入牛奶,攪拌均勻。
4.加入預先融化的黃油,繼續攪拌均勻。
5.篩太低的粉,不攪拌就攪拌幹粉,以免產生面筋,影響口感。混合後的蛋糕糊非常細膩,沒有小顆粒。
6.蘋果去皮,去籽,切片。這個蘋果不需要結未來,時間久了容易氧化。
7.將蘋果片倒入蛋糕糊中,攪拌均勻,使每個蘋果都包裹在蛋糕中。雖然蘋果越多越接近,但是不要加太多蘋果,包裝蛋糕不好。
8.將蘋果片放入模具中,然後倒入剩余的蛋糕糊。
9.撒上椰子和杏仁。也可以撒上肉桂粉,有壹種特殊的香味,和蘋果的味道很搭配。
10,放入烤箱180℃烤40分鐘至表面金黃。烤箱的溫度和時間僅供參考,根據自己的烤箱調整。
11,把烤餅拿出來,可以用油紙來放。可以趁熱吃,也可以放冰箱裏塞2個小時。留著的話3天就要吃飯了。
事實上,蘋果是我們最常見的水果之壹,熱量低,營養豐富。這個蛋糕的材料很簡單,也適合做嬰兒食品。
蘋果烤好之後,汁液更多,上面的椰子更好吃,口感更豐富。