1、南瓜中微量元素鈷含量豐富，能夠促進體內胰島素的分泌，降血糖。?
2、菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。?
3、小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。
4、芹菜：對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。?5、洋蔥：可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。
6、苦瓜：有“植物胰島素”之稱。
7、黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
8、藕適用於多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病。
9、蘿蔔：適用於食積脹滿型糖尿病。
10、韭菜：具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
11、山藥：能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩?12、銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。 ?
13、番茄降脂降壓，利尿排鈉 。
14、萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑。
15、玉米既可以作為糖尿病患者的主食來食。擴展資料：
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅幹、甜面包及糖制糕點還有無糖餅幹、無糖食物之類的，基本都含大量澱粉，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。