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喝茶的好處

茶葉中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,但其實,茶真正的價值在於其所含的大量植物化學植物,如多酚類、色素、茶氨酸、生物堿(如咖啡因)、芳香物質、皂苷等。據國內外大量相關文獻的研究,結果發現,喝茶可降低2型糖尿病、腦卒中、心血管系統疾病、卵巢癌及胃癌的發病風險。

如:1.喝茶與2型糖尿病關於茶與2型糖尿病的關系,相關研究結果壹致認為,多喝茶或長期喝茶可以降低2型糖尿病的發病率,每天喝茶≥16克可以預防2型糖尿病的發病風險。

2.喝茶與腦卒中茶中的兒茶素可通過多種機制對腦卒中起保護作用,包括抗氧化、抗炎癥、抗惡性細胞增生及增加血漿抗氧化能力,經常喝茶(每天>12克)可以降低腦卒中的發病風險。

3.喝茶與心血管疾病相關研究表明,經常喝茶(每天>12克)可以降低心血管疾病的發病風險及心血管疾病患者的血壓、低密度脂蛋白和總膽固醇的水平。

4.喝茶與乳腺癌流行病學證據支持綠茶消費的增加可能降低乳腺癌的復發風險,支持每天喝茶>12克可以降低乳腺癌的發病風險。世界癌癥基金會的報告中也確定了綠茶可能降低乳腺癌的風險。

5.喝茶與胃癌關於茶與胃癌的關系,相關研究結果顯示,增加喝茶(每天>20克)可以降低胃癌的發病風險。2014年1篇病例對照研究的Meta分析表明,中國和日本人群飲用綠茶可以降低胃癌的患病率。此外,喝茶還與肥胖、結直腸癌、乳腺癌、食管癌、前列腺癌、膀胱癌、肺癌、骨折、帕金森病、腎臟疾病及白血病等疾病的發病風險有關,但相關研究較少,目前證據還不夠充分。

雖然很多人喝茶,時間長了,都會發現茶杯有壹層厚厚的黃黃的茶漬茶垢,無論是杯子裏面,還是杯口的外沿都會有,很是不好看。特別是玻璃杯,如果有了茶漬茶垢泡出來的茶,從外面茶,茶色和茶湯都變了,而且這樣也是很不衛生的。-網頁