回家後，孩子還吵著要我給他做蔥油面吃。給大家分享壹下蔥油面的做法。蔥油面的配料很簡單，方法也很簡單。蔥油只要煮好，不到10分鐘就能吃完。有些人可以通過煮洋蔥油來炒洋蔥。請註意，燒焦的洋蔥油會有苦味，最好用小火慢煎。
記得看過《我向往的生活》裏黃磊老師做的蔥油意大利面，很多明星都好評。今天，我們要嘗嘗黃磊做的蔥油意大利面。
蔥油醬面
-所需的原料-
1大蔥，2根面條，1大勺醬油，2大勺生抽，適量食用油，1大勺糖。
生產步驟:
1，所有材料先準備好。配料的準備很簡單。面條就用普通的掛面。當然，妳也可以像我壹樣準備拉面。熟芝麻和大蔥也準備好了。
2.小蔥洗凈後，切成小塊，用廚房紙擦幹水分後再切。我的發型有點短。自己剪的話，可以剪的長壹點。
3、準備壹個小碗，加入3湯匙生抽，1湯匙糖，1湯匙老抽。
4.在鍋中倒入適量的食用油加熱，然後將洋蔥放入鍋中開始煎。炒洋蔥的時候大家要註意用小火。熱量太大，我們就控制不好。它被油炸了。
5.洋蔥炒至金黃色後，倒入剛調好的醬汁，繼續小火煮，煮開後關火。
6.另壹個鍋燒開水，把面條放進去煮。煮好後拿出來過涼水。喝完涼水，控幹水分，放入小盆中。
7.最後把洋蔥油汁倒在面條上，攪拌均勻。吃的時候壹定要把醬汁調勻。很好吃。蔥油面壹直都很簡單，用料簡單，方法簡單，但是味道不簡單。和洋蔥拌在壹起很好吃。壹旦吃了就能上癮。連不愛吃洋蔥的兒子都連續吃了兩碗。妳覺得這蔥油面很有魅力嗎？
小貼士:
1.加了3勺醬油就沒再放鹽了。建議口味清淡的朋友不用再放鹽了。如果妳吃太多鹽，會對妳的健康有害。
2、炒洋蔥的時候可以壹次炒多壹點，用來炒菜或者拌面同樣好吃。
3.在家做飯的話，什麽面都可以用，也可以像我壹樣選擇拉面。自己卷的面或者買的掛面味道都壹樣。