第壹:玫瑰花粥
材料:玫瑰、粳米
做法:將粳米放入鍋中煮粥，快熟時加入玫瑰花瓣，待粥的顏色出現淡粉色時即可服用。
功效:最好選擇那些已經脫水，尚未完全開放的玫瑰花蕾，讓其中所含的營養成分全部保存在花蕾中。經常使用玫瑰花粥可以提高美容養顏，使皮膚更加細膩有光澤，對肝氣郁結引起的胃痛也有很好的治療作用。老中醫告訴我們，這個方子對我們的情緒也有很好的調節作用，經常服用可以起到鎮靜的作用。
第二:芹菜粥
材料:新鮮芹菜和粳米。
做法:將新鮮芹菜洗凈，切成小塊，然後榨汁；將粳米、芹菜汁放入鍋中煮粥；煮好後放涼就可以吃了。
功效:春季是肝陽最旺盛的季節，所以這個時候，我們的身體更容易出現肝火，導致頭暈目眩，脾氣暴躁。此時服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，對煩躁也有很好的調養作用。
第三:菊花粥
配料:菊花、粳米、冰糖。
做法:將菊花洗凈，放入鍋中煎煮；然後，將菊花汁和粳米壹起煮成粥；等到米粥好了，加入少量冰糖，攪拌均勻。
功效:春季養生粥有哪些食譜？菊花粥是非常好的選擇，非常適合中老年人在春季服用。此外，這款菊花粥不僅能有效治療風熱頭痛，對頭暈耳鳴也有很好的療效，長期服用還能有效延緩身體衰老。
養生粥食譜
第四:胡蘿蔔粥。
配料:鮮胡蘿蔔、植物油、蔥姜、粳米、香油、香菜。
做法:胡蘿蔔洗凈，切成細絲，然後放入沸水中焯壹下。然後在幹凈的鍋裏加入植物油，放入蔥姜炒香，最後放入胡蘿蔔絲翻炒出鍋；將粳米放入鍋中煮粥，快好的時候加入準備好的胡蘿蔔絲繼續煮；烹飪前加入準備好的香菜和香油，就大功告成了。
功效:現代醫學研究發現，胡蘿蔔含有豐富的維生素A，對皮膚幹燥、高血壓、消化不良有很好的療效，非常適合在春季服用，保養身體。