菠蘿和鳳梨的區別,六個方面教妳如何區分。
1,葉形
很多人覺得菠蘿和鳳梨沒什麽區別,但都是水果的壹種。事實上,這是完全錯誤的。菠蘿和鳳梨的葉子明顯不同。如果妳仔細觀察它們,妳會發現菠蘿葉壹般是無齒的,而菠蘿葉是有齒的。
2.包頭的大小
菠蘿和鳳梨包頭大小不同。當然,只有妳把它們剝開,妳才會發現菠蘿的包頭比較輕,菠蘿的包頭比較深。
3.膚色
其實妳再仔細看,會發現菠蘿和鳳梨的外觀顏色是有區別的。菠蘿熟了,表皮是黃色的,有很重的菠蘿味。菠蘿熟了,皮是藍綠色的,聞起來沒有那麽果香。
4、肉刺的區別
而且,削完皮,妳會發現菠蘿削完皮還有“肉刺”需要去除;但菠蘿去皮後沒有“肉刺”,也不用用刀劃溝。所以菠蘿和鳳梨的區別很明顯。
5、口味不同
菠蘿和鳳梨的味道也不壹樣。菠蘿吃起來酸酸甜甜的,吃之前需要用鹽水泡壹下。菠蘿是甜的,比菠蘿好吃,可以直接吃,所以菠蘿的價格比菠蘿高。
6.功效差異
菠蘿幾乎含有人體所需的全部維生素和16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收,對人體健康大有裨益。雖然菠蘿也含有豐富的維生素C,但有些人可能會對菠蘿過敏,但菠蘿不會,菠蘿吃多了會上火,所以菠蘿是個不錯的選擇。
菠蘿的營養價值
菠蘿是壹種營養價值很高的熱帶水果。它含有大量的糖、果糖、葡萄糖、維生素B和維生素C,還有檸檬酸和蛋白酶。作為菠蘿本身,有壹定的作用,就是幫助消化。
菠蘿中含有壹種叫做菠蘿膠原酶的物質,可以分解蛋白質,比如肉類蛋白質和植物蛋白質。溶解蛋白質後,可幫助消化,改善局部血液循環,對高血脂患者有益。菠蘿含有大量的糖分,可以為人體提供大量的能量。菠蘿盡量用鹽水吃,防止對消化道的傷害。
菠蘿的營養價值
菠蘿果實營養豐富,包括糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、煙酸、蛋白質、脂肪和維生素A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素和膳食纖維;無機成分如鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
菠蘿果實汁液豐富,纖維軟脆,酸甜適中,清香可口,特別含有壹種天然的助消化成分,叫菠蘿酶,與木瓜酶作用相似,能分解蛋白質,幫助消化,促進食欲,最有利於食用和保健。在醫學上,它具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。適當食用菠蘿對腎炎、小便不利、高血壓、熱咳、咽痛、支氣管炎、消化不良、醉酒等癥狀有很好的治療作用。菠蘿可以有利尿的作用,還具有降血壓的作用,有利於消腫和促進食欲。