1，與柿子克食
1，不適合和酸菜、黑棗壹起吃。
2.柿子不宜與鵝、蟹、紅薯、雞蛋同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、吃柿子前後不吃醋。
4.喝白酒後不要吃柿子。
5.不要與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。在中醫裏，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能壹起吃。從現代醫學的角度來看，高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下很容易凝固成塊，也就是胃柿石。
了解柿子與哪些食物兼容，男性朋友們，如果妳和家人都喜歡吃柿子，那麽在吃柿子的時候壹定要避免以上食物，以免因為飲食不正確而傷害身體健康。祝妳健康快樂。
2.柿子的營養分析。
1.柿子能有效補充人體營養和胞內液，起到潤肺生津的作用；
2.柿子含有大量的維生素和碘，可以治療因缺碘引起的地方病；
3.柿子中的有機酸有助於胃腸消化，增加食欲，有澀腸止血的作用；
4.柿子能促進血液中酒精的氧化，幫助身體排出酒精，減少酒精對身體的傷害；
5.柿子有助於健康，軟化血管，增加冠狀動脈流量，促進血液循環，消炎，改善心血管功能。
最近，南京鼓樓醫院收治了很多因食用柿子不當而導致胃石癥的患者。
70多歲的張大爺晚飯後吃了個小柿子。壹周後，他突然感到腹痛和惡心。他去醫院檢查，發現柿子石進入小腸，卡在空腸和回腸交界處。醫生立即為他進行胃腸減壓和治療，從小腸取出直徑6厘米的柿子石。
專家提醒，柿子不宜多吃，不宜空腹，也不宜與酸性食物同食。柿子最好去皮，因為柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，壹起吃更容易形成胃石。另外，柿子不宜與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。在中醫裏，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能壹起吃。