通用泡茶配方
六大茶如此淺顯易懂，小白再也不怕泡茶了！
綠茶
沖泡溫度及方法:最佳沖泡溫度為85℃，沖泡時間約為2-3分鐘。沖泡時不要蓋上蓋子。
沖泡比:數值:茶葉3q+水量130ml，目測:器物底部覆蓋壹薄層，約占器物體積的1/5。
沖泡次數:3-4次為宜，第壹道和第二道最豐富。
煲湯時間:卷毛型做第壹口茶湯需要15秒，半卷毛型做第壹泡需要10秒。非卷曲型與半卷曲型相同。
茶具搭配:玻璃杯、玻璃壺。
常見品種:龍井、碧螺春、黃山毛峰。
白茶
釀造溫度和方法:釀造白毫銀針和白牡丹的最佳溫度為85℃。建議用大口蓋碗以免窒息，嫩度低的眉毛可以用開水沖泡。
沖泡比:數值:茶葉5g+水150ml；目測:器皿體積的3/4或1/2，茶餅65438+器皿體積的0/5。
沖泡次數:7-8次為宜，三四味最豐富。
煲湯時間:新白茶10秒，老白茶15秒。
茶具搭配:玻璃杯、蓋碗。
常見品種:白毫銀針、白牡丹、壽眉。
紅茶
沖泡溫度及方法:沖泡水溫90℃3-5分鐘為宜。利用投入法，用1/10的熱水燙杯子，然後放入茶葉，再沿杯壁倒入開水沖泡。新茶要放置半個月再喝。
沖泡比:值:茶葉5g+水體積110ml目測:蓋碗底，略多於綠茶，約占器皿體積的1/5。
沖泡次數:8-9次為宜，將二、三次茶活化到最佳狀態。
煲湯時間:10秒內做好第壹道茶湯。
茶具搭配:陶罐、蓋碗。
常見品種:正山小種、祁門紅茶、雲南滇紅。
黃茶
沖泡溫度及方法:少量90℃水沖泡30秒至1分鐘，2-3分鐘至滿即可飲用。喝完之後剩下1/3的水進行第二次沖泡。
沖泡比:值:茶葉5q+水量120ml目測:碗底覆蓋壹層薄薄的。
沖泡次數:5-6次為宜，第二、三次口感最佳。
煲湯時間:15秒內做好第壹道茶湯。
茶具搭配:玻璃、瓷壺。
常見品種:霍山黃芽、君山銀針、孟定黃芽。
黑茶
沖泡溫度和方法:老茶要煮沸飲用，新茶用100℃的開水沖泡。
沖泡比:數值:茶葉8g+水量120ml目測:茶葉量為65438+碗體積的0/5。
沖泡次數:10次，三、四號茶最為醇厚。
煲湯時間:洗完茶，泡20秒煲湯。
茶具搭配:陶罐、蓋碗。
常見品種:普洱茶、安化黑茶、六堡茶。
烏龍茶
沖泡溫度及方法:水溫100℃的沖泡開水，沖泡後壹定要蓋好蓋子，每次都要把裏面的茶湯完全倒空，以免影響下壹次茶湯的口感。
沖泡比:數值:茶葉8q+水量110ml目測:顆粒狀茶葉蓋碗體積為1/5，條形為1/3。
沖泡次數:可沖泡7-8次，第四泡會散發出真的很高的香味。
煲湯時間:非球形5秒，球形10秒。
茶具搭配:紫砂壺、蓋碗。
常見品種:鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰丹宗。